{"id":2041,"date":"2014-07-27T07:30:54","date_gmt":"2014-07-27T06:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=2041"},"modified":"2014-07-27T07:30:54","modified_gmt":"2014-07-27T06:30:54","slug":"comer-en-londres-y-triunfar-en-el-intento-es-factible-y-variado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/07\/27\/comer-en-londres-y-triunfar-en-el-intento-es-factible-y-variado\/","title":{"rendered":"Comer en Londres y triunfar en el intento es factible y variado"},"content":{"rendered":"<h2>Alg\u00fan viajero fatuo decia: \u00abEn Londres se come fatal; y el zumo de Iberia es malo<\/h2>\n<p>Esas frases era una coletilla para demostrar que se hab\u00eda estado en la capital brit\u00e1nica y que se viaj\u00f3 en avi\u00f3n. En el caso del zumo de Iberia, dieron tanto el latazo que terminaron por quitarlo y cobrarlo, si lo pides. Adem\u00e1s la marca que usaba Iberia era una comercial correcta en su l\u00ednea. Pero volviendo al t\u00f3pico de negar la existencia de cocinas for\u00e1neas, existen personas negadas gen\u00e9ticamente a disfrutar. Les contar\u00e9 dos an\u00e9cdotas. Los espa\u00f1oles estamos orgullos de la riqueza y variedad que tiene nuestra gastronom\u00eda. Bien, pues hace 30 a\u00f1os yo trabaj\u00e9 con la BBC TV en una serie de reportajes por toda la cuenca del Mediterr\u00e1neo, incluida Espa\u00f1a. Dentro de los profesionales, ven\u00eda un fot\u00f3grafo muy famoso, que solo comi\u00f3 durante los dos meses de grabar lo mejor de cada pa\u00eds, filete de ternera a la plancha con mucha mostaza. El otro caso de negaci\u00f3n al arte cib\u00e1rico fueron muchos de los guardaespaldas de Michele Obama, que en su visita a Andaluc\u00eda, a la hora de comer iban a buenos restaurantes. Pero su equipo prefer\u00eda ir por turnos o mandar traer de la cadena de hamburguesas m\u00e1s cercanas, un surtido de lo de siempre: aplanchatadass, opalinas y algo resecas. No probaron lo que com\u00eda la primera dama de Estados Unidos, y eso que era gloria. Dicho esto en Londres hay muchos que solo van a ver museos, monumentos y alg\u00fan pub. Pero si quiere ir a comer, no se pierda la cocina que ofrecen en el restaurante superior de la galer\u00eda acristalada de Covent Garden. Pregunten por Sara, es de Murcia y les cuidar\u00e1 con simpat\u00eda y profesionalidad. Otra opci\u00f3n es conocer la cocina british en los pub de Portobello. Una calle que los s\u00e1bados se convierte en un gran mercadillo de antig\u00fcedades. Y si quiere algo serio y muy bien de precio, vayan al segundo restaurante del que fue el primer 3 estrellas de Londres, Heston Blumenthal, cerca del Melia White House, hace cocina londinense rica, nada rara. En Londres hay de todo tipo de platos del mundo, sea curioso y abra sus papilas. Eso si, el vino espa\u00f1ol o franc\u00e9s. O cerveza que ya la enfr\u00edan.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alg\u00fan viajero fatuo decia: \u00abEn Londres se come fatal; y el zumo de Iberia es malo Esas frases era una coletilla para demostrar que se hab\u00eda estado en la capital brit\u00e1nica y que se viaj\u00f3 en avi\u00f3n. En el caso del zumo de Iberia, dieron tanto el latazo que terminaron por quitarlo y cobrarlo, si [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2041"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2041\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}