![](\"\/cocina\/files\/061207crepes-morcilla.jpg\")
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Combinamos dos regiones europeas: Normand\u00eda y Andaluc\u00eda.<\/EM> <\/P> Ingredientes : <\/P> <\/P> <\/P> REGADO CON:<\/P> Vi\u00f1a Monty 50 cl Combinamos dos regiones europeas: Normand\u00eda y Andaluc\u00eda. Ingredientes :250 g de harina 4 huevos 1\/2 litro de leche 1 cucharada sopera de az\u00facar 1 pizca de sal 50 g de mantequilla Morcilla de cebollaElaboraci\u00f3n:Ligar la harina, los huevos, az\u00facar, sal y la leche con unas varillas. Hay que conseguir una pasta sin grumos. A\u00f1adir la […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/STRONG>250 g de harina
4 huevos
1\/2 litro de leche
1 cucharada sopera de az\u00facar
1 pizca de sal
50 g de mantequilla
Morcilla de cebolla
Elaboraci\u00f3n:
<\/STRONG>Ligar la harina, los huevos, az\u00facar, sal y la leche con unas varillas. Hay que conseguir una pasta sin grumos. A\u00f1adir la mantequilla derretida y dejar reposar. En una sart\u00e9n muy caliente, verter un poco de mantequilla para engrasarla. Incorporar medio cuchar\u00f3n de pasta y hacer sin que se pegue. Poner en su interior un poco de masa de morcilla, y cerrar la crepes. Servir caliente. <\/P>![](\"\/cocina\/files\/v061207vina-monty.jpg\")
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<\/STRONG>Llevo preconizando desde hace tiempo, que el futuro para los restaurante que reciben a viajeros, es ofrecer botellas de vino de 1\/2 litro. Y Vi\u00f1a Monty, de bodegas Montecillo, saca al mercado una, bien bonita. Tiene un tinto crianza del 2004. Uvas tempranillo, con un toque de mazuelo. Aromas tostados y sabroso. <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"