![](\"\/cocina\/files\/081207pavo-salsa.jpg\")
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Se puede usar, carne de pollo, fais\u00e1n o cualquier otro vol\u00e1til de confianza.<\/EM> <\/P> Ingredientes : <\/P> <\/P> <\/P> <\/P> REGADO CON:<\/STRONG><\/P> Muga crianza 2004 Se puede usar, carne de pollo, fais\u00e1n o cualquier otro vol\u00e1til de confianza. Ingredientes :Pechugas de pavo limpiasjam\u00f3n serrano picadoalmendras picadasperejil fresco o seco1 diente de ajo1 copa de vino fino Lim\u00f3nElaboraci\u00f3n: Saltear las pechugas de pavo en un poco de aceite, salpimentando y dorando al gusto. Reservar. En la misma sart\u00e9n ligamos el jam\u00f3n, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/STRONG>Pechugas de pavo limpias
jam\u00f3n serrano picado
almendras picadas
perejil fresco o seco
1 diente de ajo
1 copa de vino fino
Lim\u00f3n
Elaboraci\u00f3n:
<\/STRONG>Saltear las pechugas de pavo en un poco de aceite, salpimentando y dorando al gusto. Reservar. En la misma sart\u00e9n ligamos el jam\u00f3n, almendras, perejil, ajo picadito, el vino y un buen chorre\u00f3n de lim\u00f3n. Ligar todo a fuego muy bajo y servir por encima del pavo <\/P>![](\"\/cocina\/files\/v081207muga-2004.jpg\")
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<\/STRONG>Esta prestigiosa firma de Haro<\/STRONG>, fermenta en tinos de madera de 16.000 l., y pasa a barricas de roble franc\u00e9s. Con un 70% de tempranillo y el resto de mazuelo y graciano, la cosa promete. Aroma de confitura y cacao. En boca tiene ataque amable, pero vivo. Donde la madera se integran bien en el vino. Muy agradable final. <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"