{"id":2073,"date":"2014-08-19T18:17:03","date_gmt":"2014-08-19T17:17:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=2073"},"modified":"2014-08-19T18:17:03","modified_gmt":"2014-08-19T17:17:03","slug":"cata-de-aliolis-industriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/08\/19\/cata-de-aliolis-industriales\/","title":{"rendered":"Cata de aliolis industriales"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/08\/130814A.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2074\" title=\"130814A\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/08\/130814A-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a><\/p>\n<p>Desde que se prohibi\u00f3 el consumo de huevo fresco el alioli se hace de diversas maneras y sabores<\/p>\n<p>El otro d\u00eda descubr\u00ed en una cadena de supermercados cuatro diferentes formatos de alioli, amparados bajo dos solas marcas. Una blanca de &#8220;la casa&#8221; y la otra con nombre propio. Variando el precio de 0,78 euros a 0,99 euros los recipientes de 200 ml. Para decidir cual era el mejor, hicimos una cata a ciegas entre cinco personas. Entre ellas estaba Mar\u00eda G Zurita y Javier Reche. La cata se hizo sin ver la marca. Solo se prob\u00f3 el sabor y se valoraba la textura. Tras la prueba gan\u00f3 el que se elabora en un pueblo de Valencia, tierra de ali-oli.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde que se prohibi\u00f3 el consumo de huevo fresco el alioli se hace de diversas maneras y sabores El otro d\u00eda descubr\u00ed en una cadena de supermercados cuatro diferentes formatos de alioli, amparados bajo dos solas marcas. Una blanca de &#8220;la casa&#8221; y la otra con nombre propio. Variando el precio de 0,78 euros a [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2073"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2073\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}