{"id":21,"date":"2006-09-28T12:03:46","date_gmt":"2006-09-28T12:03:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=21"},"modified":"2006-09-28T12:03:46","modified_gmt":"2006-09-28T12:03:46","slug":"paletilla-cabrito-la-murciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/09\/28\/paletilla-cabrito-la-murciana\/","title":{"rendered":"Paletilla de cabrito a la murciana"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG alt=paletilla src=\"\/cocina\/files\/rincon-arte0001.JPG\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>El plato que hoy proponemos es una rica paletilla de cabrito ala murciana. El coste de esta receta es medio y la dificultad baja, aunque para la preparaci\u00f3n de este manjar necesitar\u00e1s dos horas.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG><\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1&nbsp;paletilla de cabrito lechal<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 cebolla<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 tomate maduro<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 cucharadas de aceite<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 vaso de vino blanco<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 vaso de agua<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>unos pi\u00f1ones<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 hoja de laurel<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 dientes de ajo<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>una rama de perejil<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>sal<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>pimienta<\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> En una fuente de horno, disponemos la paletilla con sal y pimienta, las verduras, el aceite, el vino y un poco de agua. metemos todo al horno durante una hora. A continuaci\u00f3n lo sacamos, trituramos la verdura y el jugo hasta conseguir una salsa, la pasamos entonces por el chino y lo echamos por encima de la paletilla. Por \u00faltimo, a\u00f1adimos los pi\u00f1ones y volvemos al horno hasta terminar de dorar.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><\/FONT>&nbsp;<\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El plato que hoy proponemos es una rica paletilla de cabrito ala murciana. El coste de esta receta es medio y la dificultad baja, aunque para la preparaci\u00f3n de este manjar necesitar\u00e1s dos horas.Ingredientes: 1&nbsp;paletilla de cabrito lechal 1\/2 cebolla 1 tomate maduro 4 cucharadas de aceite 1\/2 vaso de vino blanco 1 vaso de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}