![](\"\/cocina\/files\/050108-roscon-Reyes.jpg\")
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Un dulce cl\u00e1sico para estos d\u00edas<\/EM> <\/P> Ingredientes : <\/P> <\/P> <\/P> <\/P> <\/P> <\/P> Satinela semi-dulce 2006<\/STRONG> Un dulce cl\u00e1sico para estos d\u00edas Ingredientes :1\/4 litro de leche. 4 huevos. Reservar 1 para untar el rosc\u00f3n al final. 5 g de sal. 50 g levadura. 100 g. de mantequilla. 1 K de harina 100 g. de az\u00facar. Ralladura de 1 lim\u00f3n. Frutas escarchada. 1 haba y sorpresas (no met\u00e1licas) Elaboraci\u00f3n: Mezclar la […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/STRONG>1\/4 litro de leche.
4 huevos. Reservar 1 para untar el rosc\u00f3n al final. 5 g de sal. 50 g levadura.
100 g. de mantequilla. 1 K de harina
100 g. de az\u00facar. Ralladura de 1 lim\u00f3n.
Frutas escarchada.
1 haba y sorpresas (no met\u00e1licas)
Elaboraci\u00f3n:
<\/STRONG>Mezclar la leche y levadura. Deshacer la mantequilla, batir con az\u00facar a\u00f1adir los huevos y batiendo continuamente. Poner la leche con la levadura, ralladura, sal y harina. Amasar hasta lograr sea el\u00e1stica. Echar m\u00e1s harina hasta que no se pegue. Introducir las sorpresas. Formar el rosc\u00f3n. Tapar y reposar 6 horas. Al meter en el horno pintar con huevo batido. Ya cuajado abrir, rellenar con nata, mermelada de naranja amarga y adornar con fruta escarchada <\/P>![](\"\/cocina\/files\/v050108-Satinela-.jpg\")
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No se suele tener en casa, ni a mano un vino semi-dulce para tomar el foie – gras, el pat\u00e9, a los postres, etc. Lo elabora Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres<\/STRONG>, desde hace a\u00f1os, con uvas de vendimia tard\u00eda (para que tengan m\u00e1s az\u00facares) de malvas\u00eda y viura. Es aconsejable servir frio, que no helado. Y se puede guardar varios a\u00f1os. <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"