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Esta receta va dedicada a la buena cocinera Ventura Ram\u00edrez,<\/STRONG> madre del joven y buen fot\u00f3grafo Victoriano Izquierdo <\/EM><\/P> Ingredientes : <\/P> <\/P> <\/P> <\/P> <\/P> Faustino I Gran Reserva Esta receta va dedicada a la buena cocinera Ventura Ram\u00edrez, madre del joven y buen fot\u00f3grafo Victoriano Izquierdo Ingredientes :2 huevos150 g de harina1\/2 cucharada (de caf\u00e9) de sal 1\/4 l. de agua templadaMorcilla de cebolla o arrozElaboraci\u00f3n: Batir en un cuenco la harina, los huevos un poco batidos previamente y agua tibia. Ligar bien […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/STRONG>2 huevos
150 g de harina
1\/2 cucharada (de caf\u00e9) de sal
1\/4 l. de agua templada
Morcilla de cebolla o arroz
Elaboraci\u00f3n:
<\/STRONG>Batir en un cuenco la harina, los huevos un poco batidos previamente y agua tibia. Ligar bien para que no haya grumos. En una sart\u00e9n “de mi bater\u00eda de cocina” ponga unas gotas de aceite y calentar. Echar una lamina muy fina de pasta y hacer una crepes. Reservar. Deshacer la morcilla y envolver una porci\u00f3n con la crepes. Freir en un mete y saca, en freidora con el aceite muy caliente. <\/P>![](\"\/cocina\/files\/v080108-faustino-I-gran-reserva-_01.jpg\")
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<\/STRONG>Los grandes vinos nunca nunca pasan de moda. Por mucho “de autor”. El gran reserva Faustino I,<\/STRONG> es de los tintos que lo encuentras en medio mundo, y siempre sale bueno. Tras unos 20 y pico meses de barrica, las uvas tempranillo 100%, se hacen de color rojo con ribetes teja. Aromas de crianza y carnoso en boca<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"