{"id":24,"date":"2006-09-04T12:08:06","date_gmt":"2006-09-04T12:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=24"},"modified":"2006-09-04T12:08:06","modified_gmt":"2006-09-04T12:08:06","slug":"lubina-la-bilbaina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/09\/04\/lubina-la-bilbaina\/","title":{"rendered":"Lubina a la Bilbaina"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/LUBINA0001.JPG\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Para hacer las delicias de nuestros visitantes, hoy explicaremos como elaborar una rica lubina a la bilbaina. La dificultad de esta receta es media y s\u00f3lo necesitar\u00e1s una hora y media para elaborarla.<\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Necesitamos:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Una lubina de 1 kilo<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>6\/8 dients de ajo<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 lim\u00f3n<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Guindillas<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>3 dl. de aceite de oliva<\/FONT> <\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Abrimos la lubina, le quitamos la espina central y la&nbsp;secamos y quitamos la humedad&nbsp;con un pa\u00f1o (este paso no lo pueden hacer en la pescader\u00eda). Despu\u00e9s untamos la pieza con un poco de aceite, zumo de lim\u00f3n y sal y deajmos macerar durante una hora. asamo a continuaci\u00f3n la lubina (preferiblemente sobre parillas), hasta que la piel quede tostada. despu\u00e9s se coloca en una fuente y se roc\u00eda con el aceite que previamente hay que freir los ajos fileteados y las guindillas. Sazonamos, a\u00f1adimos zumo de lim\u00f3n y servimos.<\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para hacer las delicias de nuestros visitantes, hoy explicaremos como elaborar una rica lubina a la bilbaina. La dificultad de esta receta es media y s\u00f3lo necesitar\u00e1s una hora y media para elaborarla.Necesitamos: Una lubina de 1 kilo 6\/8 dients de ajo 1 lim\u00f3n Guindillas 3 dl. de aceite de oliva Elaboraci\u00f3n: Abrimos la lubina, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}