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El \u00fanico secreto es que la carne no se pase demasiado. <\/EM><\/p>\n Ingredientes :<\/STRONG> El \u00fanico secreto es que la carne no se pase demasiado. Ingredientes : Solomillos de buey 300 g de zanahorias. 12 cebollitas. 7 setas tipo n\u00edscalo aceite de oliva virgen extra hojiblanca vino tinto Vino oloroso dulce Sal. Elaboraci\u00f3n: En cazuela con tapa de horno echar 1 vaso de aceite y los vinos tinto y […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSolomillos de buey
\n300 g de zanahorias. 12 cebollitas.
\n7 setas tipo n\u00edscalo
\naceite de oliva virgen extra hojiblanca
\nvino tinto
\nVino oloroso dulce
\nSal.
\nElaboraci\u00f3n: <\/STRONG>
\nEn cazuela con tapa de horno echar 1 vaso de aceite y los vinos tinto y dulce el horno, Salar la carne y poner junto las cebollitas peladas, con el resto de las verduras. Tapar y hornea a 180\u00ba C hasta que este tierna. A\u00f1adir las setas, dar 10 minutos de cocci\u00f3n y servir con el resto de las verduras.<\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v060408-Calvache-.jpg\")
<\/p>\nSyrah 2005 Selecci\u00f3n Cristina Calvache <\/EM><\/EM><\/EM><\/STRONG>
\n<\/EM><\/EM><\/EM><\/H4><\/EM><\/EM><\/EM><\/STRONG><\/EM><\/EM><\/EM>Una joven en\u00f3loga almeriense, de Alboloduy, esta consiguiendo un reconocimiento internacional con sus tintos de syrah y cabernet. En concreto el syrah 2005, tiene una fermentaci\u00f3n de 10 d\u00edas a 28\u00ba. y crianza en roble. Rojo viol\u00e1ceo, nariz intensa frutal madura. Boca larga y galamera. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"