{"id":257,"date":"2008-05-01T11:51:35","date_gmt":"2008-05-01T11:51:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=257"},"modified":"2008-05-01T11:51:35","modified_gmt":"2008-05-01T11:51:35","slug":"pollo-la-monaguesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2008\/05\/01\/pollo-la-monaguesca\/","title":{"rendered":"Pollo a la monaguesca"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/070408.jpg\"><\/p>\n<p><EM>No se si Almodovar tuvo tiempo de probarlo <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><br \/>\n1 pollo en en trozos grandes<br \/>\n50 g de almendras tostadas<br \/>\n1 cebolla<br \/>\n100 g de jam\u00f3n serrano<br \/>\nCanela en polvo<br \/>\naceite de oliva virgen extra y sal<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nDorar los trozos de pollo sazonados. Reservar.<br \/>\nEn la misma sart\u00e9n, fre\u00edr el jam\u00f3n troceado en tiras peque\u00f1as. Picar la cebolla finita y dorar en la misma sart\u00e9n. Echar el pollo. A\u00f1adir el laurel y el or\u00e9gano y saltear todo. En un mortero, machacar la canela, almendras hasta conseguir una pasta fina. Echar por encima a la sart\u00e9n con el pollo, rehogar y servir todo junto.<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v070408-absum-tinto-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Absum varietales tinto 2006<\/H4> La moderna y estilista <STRONG>Bodega Irius del Somontano <\/STRONG>aragon\u00e9s, saca al mercado un interesante tinto, con un 50% de tempranillo, 35% merlot, 10% de cabernet sauvignon y un 5% de syrah. Se cr\u00eda sobre sus propias l\u00edas en barricas nuevas. Rojo guinda, con aromas potentes especiados y plet\u00f3rico en la boca.    <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No se si Almodovar tuvo tiempo de probarlo Ingredientes : 1 pollo en en trozos grandes 50 g de almendras tostadas 1 cebolla 100 g de jam\u00f3n serrano Canela en polvo aceite de oliva virgen extra y sal Elaboraci\u00f3n: Dorar los trozos de pollo sazonados. Reservar. En la misma sart\u00e9n, fre\u00edr el jam\u00f3n troceado en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}