{"id":27,"date":"2006-09-08T12:35:42","date_gmt":"2006-09-08T12:35:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=27"},"modified":"2006-09-08T12:35:42","modified_gmt":"2006-09-08T12:35:42","slug":"p-img-alt-choto-src-http-blogs-ideal-es-media-choto-jpg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/09\/08\/p-img-alt-choto-src-http-blogs-ideal-es-media-choto-jpg\/","title":{"rendered":"Sin t\u00edtulo"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG alt=Choto src=\"\/cocina\/files\/choto.jpg\"><\/P><P><FONT size=2>Los pueblos piden en sus fiestas choto<\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Ingredientes:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 kg de choto troceado.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 Vaso de vino blanco.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 Cabeza de ajos.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 Pimientos choriceros.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 Rebanadas de pan.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 vaso de aceite de oliva.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 cucharadita de vinagre.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>10 almendras peladas.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Sal, pimienta y 1 hoja de laurel.<\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Calentar el aceite y fre\u00edr los ajos pelados y partidos. Reservar. Fre\u00edr las rebanadas de pan,. Reservar. Salpimentar la carne y echar en la sart\u00e9n con el laurel. Freir a fuego medio. Freir las almendras. reservar. Poner en remojo los pimientos choriceros, y majar con las almendras fritas, el pan y los ajos. Con la carne tierna, a\u00f1adir el vino. Dar un hervor y&nbsp;a\u00f1adir el majado con el toque de vinagre. <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG alt=\"Cava Lavit Rosado\" hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/cava-lavit.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Cava Lavit<\/STRONG> rosado: Siempre pensamos en tintos locales, o vinillos familiares, para ciertos platos regionales. Pero cambien los esquemas. Pruebe con un cava espumoso, en este caso de Segura Viudas. Elaborado al m\u00e1s puro estilo de los espumosos, trasmite frescor en boca, aroma en nariz y alegr\u00eda al cuerpo. Pruebe, siempre servido en copa alargada, a 7\u00ba C.&nbsp;&nbsp; <\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los pueblos piden en sus fiestas chotoIngredientes: 2 kg de choto troceado. 1 Vaso de vino blanco. 1 Cabeza de ajos. 2 Pimientos choriceros. 2 Rebanadas de pan. 1\/2 vaso de aceite de oliva. 1 cucharadita de vinagre. 10 almendras peladas. Sal, pimienta y 1 hoja de laurel.Elaboraci\u00f3n: Calentar el aceite y fre\u00edr los ajos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}