{"id":273,"date":"2008-10-16T20:56:12","date_gmt":"2008-10-16T20:56:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=273"},"modified":"2008-10-16T20:56:12","modified_gmt":"2008-10-16T20:56:12","slug":"sardinas-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2008\/10\/16\/sardinas-tomate\/","title":{"rendered":"Sardinas en tomate"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/021008-sardinas.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Encuentro esta receta, de corte casero, pero que promete <\/p>\n<p><\/EM><STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><br \/>\n12 sardinas<br \/>\n1\/2 botella de vino tinto<br \/>\nCaldo de pescado<br \/>\nAceite de oliva, Sal<br \/>\n<STRONG>Majado: <\/STRONG><\/p>\n<p>4 dientes de ajo. 2 tomates. Piment\u00f3n. 1 rebanada de pan en aceite. <\/p>\n<p><STRONG>Elaboraci\u00f3n<\/STRONG><br \/>\nAsar los tomates, pelar, picar y reservar. Pelar los ajos y dorar en aceite con el pan. Sacar y majar con el piment\u00f3n dulce y los tomates reservar. En la sart\u00e9n con aceite, verter el majado, agregar el vino y el caldo, sazonar y cocer unos minutos. Echar las sardinas limpias y cocer a fuego lento 5 minutos. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v021008-enate.jpg\"> <H4>Enate Merlot 2005<\/H4>Les cuento de este vino por doble motivo. Primero por sacarlo al mercado en <STRONG>envase de 1\/2 litro<\/STRONG>. Muy bueno para comer dos personas. Y despu\u00e9s, por ser un tinto merlot 100%  con una nariz que recuerda los torrefactos y confituras y \u201cpaladar contundente tapizado con taninos\u201d nobles y vivaces  del Somontano.  <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encuentro esta receta, de corte casero, pero que promete Ingredientes : 12 sardinas 1\/2 botella de vino tinto Caldo de pescado Aceite de oliva, Sal Majado: 4 dientes de ajo. 2 tomates. Piment\u00f3n. 1 rebanada de pan en aceite. Elaboraci\u00f3n Asar los tomates, pelar, picar y reservar. Pelar los ajos y dorar en aceite con [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}