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Me llega esta receta que parece muy jugosa <\/EM><\/p>\n Ingredientes :<\/STRONG> Me llega esta receta que parece muy jugosa Ingredientes : Un manojo de ajetes tiernos 300 gr de espinacas frescas y algunas habitas aceite de oliva virgen extra jam\u00f3n serrano en taquitos y sal Elaboraci\u00f3n: Se pone un poco de aceite en una sart\u00e9n, como para hacer tortilla, y se doran en \u00e9l los ajetes […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nUn manojo de ajetes tiernos
\n300 gr de espinacas frescas y algunas habitas
\naceite de oliva virgen extra
\njam\u00f3n serrano en taquitos y sal
\nElaboraci\u00f3n:<\/STRONG>
\nSe pone un poco de aceite en una sart\u00e9n, como para hacer tortilla, y se doran en \u00e9l los ajetes cortados en trozos de un cent\u00edmetro m\u00e1s o menos. Cuando empiezan a tomar color, se a\u00f1aden las espinacas bien lavadas, pero sin cocer previamente, y en pocos minutos se aflojan y se rehogan. Sueltan un poco de agua, y cuando \u00e9sta se ha evaporado, se a\u00f1aden las habitas y los trocitos de jam\u00f3n y se saltea todo junto durante unos minutos a fuego vivo. Comprobar en este momento el punto de sal <\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v061008-se\u00f1orio-cuzcurrita.jpg\")
<\/p>\nSe\u00f1or\u00edo de Cuzcurrita 2004<\/H4> La a\u00f1ada del 2004 fue calificada como \u201cexcelente \u201c por la D.O de Rioja. Y si a esto le unimos que las cepas son viejas y solo producen 1,2 k por cepa, ya puede imaginar lo que encontramos. Un tinto rojo picota, con aromas a frutos rojos maduros y notas de barrica. En boca es fino y largo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"