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Yo creo que a Michelin le gusta ser siempre el foco de atenci\u00f3n y delirio de los cocineros. Por eso cada a\u00f1o sus estrellas traen la pol\u00e9mica <\/p>\n <\/EM>La m\u00e1s famosa gu\u00eda gastron\u00f3mica del mundo a\u00f1o tras a\u00f1o, desde el 1900 saca a la calle su afamada biblia culinaria. Las ansiadas estrellas bailan hacia arriba o hacia abajo, seg\u00fan los puntos de vista de sus inspectores. Si bien desde una visi\u00f3n ajena a los fogones, algunas de sus recomendaciones u omisiones son, cuando menos chocantes. Referencia en su edici\u00f3n de Espa\u00f1a y Portugal, m\u00e1s de 3200 hoteles y 2100 restaurantes. Hace unos a\u00f1os a\u00f1adi\u00f3 en el bloque espa\u00f1ol, un apartado de bares y tabernas muy \u00fatil y ameno, que abre m\u00faltiples posibilidades a conocer una poblaci\u00f3n desde otra \u00f3ptica culinaria. <\/p>\n Edita: Michel\u00edn Yo creo que a Michelin le gusta ser siempre el foco de atenci\u00f3n y delirio de los cocineros. Por eso cada a\u00f1o sus estrellas traen la pol\u00e9mica La m\u00e1s famosa gu\u00eda gastron\u00f3mica del mundo a\u00f1o tras a\u00f1o, desde el 1900 saca a la calle su afamada biblia culinaria. Las ansiadas estrellas bailan hacia arriba o […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/294"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/294\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPaginas: 1296
\nPrecio: 25,50 euros<\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v161208-ron-Teresa-.jpg\")
\n Ron Flor de Ca\u00f1a <\/H4>El ron nicarag\u00fcense Flor de Ca\u00f1a, uno de los m\u00e1s renombrados en todo el \u00e1rea del Caribe, desde 1890. Con un proceso de envejecimiento lento, que se efect\u00faa en barricas de roble blanco de 185 litros de capacidad. De color rojizo dorado, aromas de manzana asada, nueces, canela y miel. Se advierte el toque de roble. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"