{"id":306,"date":"2009-02-05T19:45:10","date_gmt":"2009-02-05T19:45:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=306"},"modified":"2009-02-05T19:45:10","modified_gmt":"2009-02-05T19:45:10","slug":"navajas-lata-con-panceta-iberica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/02\/05\/navajas-lata-con-panceta-iberica\/","title":{"rendered":"Navajas de lata con panceta ib\u00e9rica"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/060209-navajas-.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Un divertido plato para sorprender a sus invitados. <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes :<br \/>\n<\/STRONG>1 lata de navajas con calidad<br \/>\n1 lamina muy fina de panceta ib\u00e9rico<br \/>\nSetas peque\u00f1itas<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nAbrir la lata con cuidado. Reservar el caldo. En una sart\u00e9n salteamos la panceta y la cortamos en tiras muy finas. Reservar caliente. En el mismo jugo de la panceta, echamos unas gotas de aceite y salteamos las setas, con un poco de caldo de las navajas. Reducir y a\u00f1adir la panceta. Servir en la misma lata con las navajas al fondo, encima la panceta y las setas. Ojo al punto de sal, pues la panceta aporta la suya. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v060209-absum-.jpg\"> <H4>Absum chardonnay 2007 <\/H4>La bodega del Somontano aragon\u00e9s dispone entre sus marcas, un blanco colecci\u00f3n varietal de chardonnay,  de cultivo ecol\u00f3gico. Criado en barrica con sus l\u00edas y removido diario, se presenta limpido y brillante a la vista. En boca se aprecia la crianza en barrica y toques afrutados. Muy largo en en su final palatal. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un divertido plato para sorprender a sus invitados. Ingredientes : 1 lata de navajas con calidad 1 lamina muy fina de panceta ib\u00e9rico Setas peque\u00f1itas Aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: Abrir la lata con cuidado. Reservar el caldo. En una sart\u00e9n salteamos la panceta y la cortamos en tiras muy finas. Reservar caliente. En [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}