{"id":312,"date":"2009-02-21T14:08:30","date_gmt":"2009-02-21T14:08:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=312"},"modified":"2009-02-21T14:08:30","modified_gmt":"2009-02-21T14:08:30","slug":"cuajada-carnaval-granadina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/02\/21\/cuajada-carnaval-granadina\/","title":{"rendered":"Cuajada de Carnaval granadina"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/160209-cuajada-carnaval-.jpg\"><\/p>\n<p><EM>El postre m\u00e1s granadino y de estas fechas<\/EM> <\/p>\n<p><STRONG>Pasta de relleno y forrar la fuente:<\/STRONG><\/p>\n<p>500 g de harina <\/p>\n<p>250 g de az\u00facar <\/p>\n<p>250 g de manteca de cerdo y 4 huevos. <\/p>\n<p><STRONG>Relleno de la Cuajada:<\/STRONG> 2 l. de leche 300 g de az\u00facar 100 g de harina 3 huevos 100 g de almendras picadas. Para el bizcocho: Cabello de \u00e1ngel 40 g de az\u00facar glas Canela en polvo y bizcocho.<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><\/p>\n<p>Hacer una crema pastelera con la leche, az\u00facar, harina y huevos. Hervir la leche con una pizca de vainilla. Todo ligado con los huevos batidos se pone a fuego lento, al comenzar a hervir, retirar. El bizcocho se corta seg\u00fan recipiente y calar con alm\u00edbar de ron. Forrar el lebrillo con la pasta base y hacer tandas con la crema pastelera, cabello de \u00e1ngel y almendras, cubrir con az\u00facar glas\u00e9 y dibujar una granada con canela. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v160209-Ariyanas-.jpg\"> <H4>Ariyanas dulce 05<\/H4>Cerca de Motril, se encuentra la comarca de la Axarqu\u00eda malague\u00f1a. Y en su coraz\u00f3n la bodega <STRONG>Bentomiz.<\/STRONG> Entre sus elaborados presenta un vino blanco \u201cnaturalmente dulce\u201d, basado en la uva moscatel de Alejandr\u00eda. Tiene 6 meses de roble Alliers , que le aporta un toque diferente y untoso.  Servir a 9\u00ba C<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El postre m\u00e1s granadino y de estas fechas Pasta de relleno y forrar la fuente: 500 g de harina 250 g de az\u00facar 250 g de manteca de cerdo y 4 huevos. Relleno de la Cuajada: 2 l. de leche 300 g de az\u00facar 100 g de harina 3 huevos 100 g de almendras picadas. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}