{"id":338,"date":"2009-04-25T18:17:00","date_gmt":"2009-04-25T18:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=338"},"modified":"2009-04-25T18:17:00","modified_gmt":"2009-04-25T18:17:00","slug":"judias-con-mejillones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/04\/25\/judias-con-mejillones\/","title":{"rendered":"Jud\u00edas con mejillones"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/200409.jpg\"><\/p>\n<p><EM>\u00a1Que buenos son los platos de cuchara!<\/p>\n<p><\/EM><STRONG>Ingredientes :<br \/>\n<\/STRONG>400 g de alubias blancas<br \/>\n1 k de mejillones<br \/>\n1 cebolla, 4 dientes de ajo<br \/>\n1\/2 l. de vino blanco<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nPiment\u00f3n dulce<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nYa remojadas las alubias, cocer con la cebolla en agua. Mientras cocer los mejillones con el vino y un chorrito de aceite, hasta que abran. Sacar de sus valvas, reservar. Colar y reservar el caldo. Ya cocidas las alubias sacar la cebolla y triturar. En una olla con aceite rehogar los ajos picados y piment\u00f3n. A\u00f1adir la cebolla triturada, echar el caldo de los mejillones, las alubias y mejillones. Cocer todo hasta que las alubias est\u00e9n bien blandas. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v200409-San-Quirche-Helena-.jpg\">  <H4>Finca Helena 2005<br \/>\n<\/H4>Las Bodegas Imperiales de Gumiel de Izan en Ribera de Duero son unas de las triunfadoras de los premios Zarcillo. Destaco aqu\u00ed su tinto especial, del que solo hay 3.200 botellas. Abad\u00eda de San Quirce, Finca Helena 2005 es un vino rojo cereza, con notas bals\u00e1micas, especiadas y de frutos negros. En boca sus taninos est\u00e1n bien ensamblados con el vino. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Que buenos son los platos de cuchara! Ingredientes : 400 g de alubias blancas 1 k de mejillones 1 cebolla, 4 dientes de ajo 1\/2 l. de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Piment\u00f3n dulce Elaboraci\u00f3n: Ya remojadas las alubias, cocer con la cebolla en agua. Mientras cocer los mejillones con el vino y [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}