{"id":350,"date":"2009-05-08T20:55:00","date_gmt":"2009-05-08T20:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=350"},"modified":"2009-05-08T20:55:00","modified_gmt":"2009-05-08T20:55:00","slug":"ensalada-tibia-hortalizas-y-vinagre-pedro-ximenez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/05\/08\/ensalada-tibia-hortalizas-y-vinagre-pedro-ximenez\/","title":{"rendered":"Ensalada tibia de hortalizas y vinagre pedro ximenez"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/090509.jpg\"><EM>Imaginaci\u00f3n y buenos contrastes <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><br \/>\n1 Kg. de espinacas frescas.<br \/>\nHojas de lechuga, escarola, hoja de roble<br \/>\nVinagre de Pedro Ximenez<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nLonchas de jam\u00f3n serrano<br \/>\nGagos de naranja<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n:<br \/>\n<\/STRONG>Lavar las verduras y cortar . Las espinacas se saltean en una sart\u00e9n con aceite y fuego fuerte. Dar un toque en caliente con el vinagre para aromatizar mejor. Retirar y colocar sobre las lechugas reservadas y bien escurridas. Saltear las laminas de jam\u00f3n y montar el platos: lechugas. espinacas, l\u00e1minas de jam\u00f3n intercaladas y unos gagos de naranja. Probar de sal y vinagre ante de a\u00f1adir a ojo cualquier cosa. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/147978_v090509-onegar-tempranillo-2006-.jpg\">Onegar  tempranillo 2006<br \/>\nAlmer\u00eda est\u00e1 dando excelentes resultados con sus vinos. Entre ellos hoy les cuento del Tempranillo 2006. Se elabora en la finca del mismo nombre en Purchena. Vino expresivo, completo, de rojo granate con tonos morados. En nariz se aprecian la fruta madura y la crianza en barrica (vainilla) Ya en boca se hace presente con car\u00e1cter y empaque.    <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imaginaci\u00f3n y buenos contrastes Ingredientes : 1 Kg. de espinacas frescas. Hojas de lechuga, escarola, hoja de roble Vinagre de Pedro Ximenez Aceite de oliva virgen extra Lonchas de jam\u00f3n serrano Gagos de naranja Elaboraci\u00f3n: Lavar las verduras y cortar . Las espinacas se saltean en una sart\u00e9n con aceite y fuego fuerte. Dar un [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,11,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}