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Un buen \u201csegundo\u201d de cuchillo y tinto<\/EM><\/p>\n Ingredientes :<\/STRONG> Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG> Un buen \u201csegundo\u201d de cuchillo y tinto Ingredientes : 2 entrecot de ternera 1 bote de sofrito de cebolla avecrem 1\/2 botella de vino tinto 2 naranjas (zumo) 100 c.c. de nata l\u00edquida 1 pastilla de Avecrem de carne sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: En una sart\u00e9n con aceite, echar el […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 entrecot de ternera
\n1 bote de sofrito de cebolla avecrem
\n1\/2 botella de vino tinto
\n2 naranjas (zumo)
\n100 c.c. de nata l\u00edquida
\n1 pastilla de Avecrem de carne
\nsal, pimienta y aceite de oliva virgen extra <\/p>\n
\nEn una sart\u00e9n con aceite, echar el bote de Sazonar con Avecrem y pimienta y ba\u00f1ar con el vino tinto. Cocer durante 15 min. A\u00f1adir el zumo de las naranjas y continuar la cocci\u00f3n otros 10 min. m\u00e1s. Retirar los entrecot y reservar calientes. A\u00f1adir la nata al jugo de la cocci\u00f3n y verter sobre la carne. Servir con patatas fritas. <\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v110509-tamaral-finca-mira.jpg\")
\n Finca La Mira 2004<\/H4>Es uno de los vinos estrella de la bodega Tamaral, con sede en Pe\u00f1afiel, y acogida a la D.O. Ribera de Duero. Vino premiado, se hace al 100% con \u201ctinta fina\u201d (tempranillo), de Pesquera de Duero, y se le deja 24 meses en barrica de roble franc\u00e9s. Bonito rojo intenso tiene aromas a especias muy finas, frutal fresco y con recuerdos a fruta negra. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"