{"id":360,"date":"2009-05-26T10:51:00","date_gmt":"2009-05-26T10:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=360"},"modified":"2009-05-26T10:51:00","modified_gmt":"2009-05-26T10:51:00","slug":"presa-iberica-al-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/05\/26\/presa-iberica-al-mango\/","title":{"rendered":"Presa ib\u00e9rica al mango"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/170509-presa-.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Saque partido a los frutos tropicales <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes<br \/>\n<\/STRONG>2 Mangos grandes<br \/>\nel jugo de un lim\u00f3n<br \/>\n2 cucharadas de cilantro fresco picado<br \/>\n1\/2 cucharada de jengibre rallado<br \/>\nSal y Pimienta negra<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n:<br \/>\n<\/STRONG>Pelar los mangos sin perder el jugo y corte la carne en dados peque\u00f1os. mezcle con el jugo del mango y del lim\u00f3n. A\u00f1ada el cilantro y el jengibre. Agregue sal y pimienta al gusto, tape el cuenco y refrigere una hora. La carne se unta de aceite de oliva y se pone sobre la brasas o plancha. Hacer al gusto y servir con la salsa obtenida por encima. Acompa\u00f1ar con unas rebanadas de mango fresco<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v170509-gran-colegiata-.jpg\"> <H4>Gran Colegiata 2004<\/H4>Destaca la bodega de la D.O. de Toro, que este vino se ha criado once meses en roble franc\u00e9s. Asunto que pule el tinto al tener un poro diferente al roble americano. Fari\u00f1a es una firma pionera en la elaboraci\u00f3n de vinos en Toro. 100 % de uvas tinta de Toro. Es un vino frutal, potente, con mucho cuerpo y carnoso en boca. Y muy amplio <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saque partido a los frutos tropicales Ingredientes 2 Mangos grandes el jugo de un lim\u00f3n 2 cucharadas de cilantro fresco picado 1\/2 cucharada de jengibre rallado Sal y Pimienta negra Elaboraci\u00f3n: Pelar los mangos sin perder el jugo y corte la carne en dados peque\u00f1os. mezcle con el jugo del mango y del lim\u00f3n. A\u00f1ada [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=360"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}