{"id":367,"date":"2010-06-25T14:40:00","date_gmt":"2010-06-25T14:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=367"},"modified":"2010-06-25T14:40:00","modified_gmt":"2010-06-25T14:40:00","slug":"lomos-sardinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/06\/25\/lomos-sardinas\/","title":{"rendered":"Lomos de sardinas"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/200610.jpg\">  <DIV class=textos sizcache=\"2\" sizset=\"28\"> <P sizcache=\"2\" sizset=\"28\">Alicia me manda una moderna y rica formula para tomar sardinas.<br \/>\nIngredientes:<br \/>\nLomos de sardinas congelados<br \/>\nVino fino de Jerez<br \/>\nCilantro fresco<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nVerduras al gusto<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nLimpiar y sacar los lomos de sardinas, congelando 48 horas a &#8211; 24\u00ba grados para evitar par\u00e1sitos. Tras descongelar, picar el cilantro y lo mezclamos con el vino. macerando las sardinas en esta mezcla toda la noche. Retirar y ba\u00f1ar con el aceite hasta el momento de servir, sobre un lecho de verduras a la brasa. <\/p>\n<p> <P sizcache=\"2\" sizset=\"28\"><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v200610.jpg\"> <H4>Gloria de Antonio Alcaraz <\/H4> <P sizcache=\"2\" sizset=\"28\">El nombre proviene de que su propietario y bodeguero quiere crear el vino perfecto, que recordara la Gloria. Varietal 100% tempranillo, vinificado cuidadosamente , realiz\u00f3 una segunda fermentaci\u00f3n &#8211; la malol\u00e1ctica- en barricas de roble franc\u00e9s nuevas. Teniendo 18 meses m\u00e1s en barrica y 6 meses de afinado <\/p>\n<p> <P sizcache=\"2\" sizset=\"28\"><\/p>\n<p> <P sizcache=\"2\" sizset=\"28\"><\/p>\n<p><\/DIV><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alicia me manda una moderna y rica formula para tomar sardinas. Ingredientes: Lomos de sardinas congelados Vino fino de Jerez Cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra Verduras al gusto Elaboraci\u00f3n: Limpiar y sacar los lomos de sardinas, congelando 48 horas a &#8211; 24\u00ba grados para evitar par\u00e1sitos. Tras descongelar, picar el cilantro y lo [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=367"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}