{"id":373,"date":"2009-07-16T11:14:00","date_gmt":"2009-07-16T11:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=373"},"modified":"2009-07-16T11:14:00","modified_gmt":"2009-07-16T11:14:00","slug":"salchichon-vic-casa-riera-ordeix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/07\/16\/salchichon-vic-casa-riera-ordeix\/","title":{"rendered":"Salchich\u00f3n de Vic Casa Riera Ordeix"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/150709-salchichon-vic-riera-ordeix-.jpg\"><EM>En Andaluc\u00eda hay muchos y buenos embutidos pero hay que reconocer que los que se hacen en Vic son excelsos. Como es el caso de los que fabrica la firma <STRONG>Casa Riera Ordeix <\/STRONG><\/EM><\/p>\n<p>Vic es un poblaci\u00f3n catalana que sabe y huele a salchich\u00f3n. Toda la poblaci\u00f3n rezuma historia y leyendas sobre tan rico embutido. El propio <STRONG>Rey Alfonso XIII<\/STRONG>, siempre que iba a la ciudad, tras pasar por la Catedral y saludar al obispo no faltaba una visita a una fabrica de salchichones. <STRONG>Casa Riera Ordeix <\/STRONG>tiene m\u00e1s de ciento cuarenta a\u00f1os de antig\u00fcedad<br \/>\nIngredientes:<br \/>\nJamones y magro de cerdo. Conservantes. Tripa de porcino y curaci\u00f3n natural <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v150709-briego-.jpg\"> <H4>Briego Crianza<br \/>\n<\/H4>La bodega castellana se sit\u00faa en la calle del Rosario, 32 en Fompedraza, Valladolid. Se fundo 1992 y cuenta con 30 ha de vi\u00f1edo. El tinto se presenta de color rojo picota casi opaco, pero brillante. De aromas intenso con recuerdos a fruta negra y regaliz. Ya en boca se presenta equilibrado. Muy intenso en taninos y redondo. Tomar a 16\u00ba <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Andaluc\u00eda hay muchos y buenos embutidos pero hay que reconocer que los que se hacen en Vic son excelsos. Como es el caso de los que fabrica la firma Casa Riera Ordeix Vic es un poblaci\u00f3n catalana que sabe y huele a salchich\u00f3n. Toda la poblaci\u00f3n rezuma historia y leyendas sobre tan rico embutido. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}