{"id":374,"date":"2009-07-20T12:23:00","date_gmt":"2009-07-20T12:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=374"},"modified":"2009-07-20T12:23:00","modified_gmt":"2009-07-20T12:23:00","slug":"el-hotel-fontecruz-granada-y-su-culinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/07\/20\/el-hotel-fontecruz-granada-y-su-culinaria\/","title":{"rendered":"El hotel Fontecruz Granada y su culinaria"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/FotograndeVIVIRGASTRONOM\u00cdA180709.jpg\"><\/p>\n<p><SPAN style=\"mso-ansi-language: ES\"><FONT size=3><FONT face=\"Times New Roman\"> <H4> <P class=MsoNormal style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><SPAN style=\"mso-ansi-language: ES\"><FONT size=3><FONT face=\"Times New Roman\">Situado en el centro hist\u00f3rico de Granada, cuenta con un luminoso comedor en plena Gran Via de Col\u00f3n<?xml:namespace prefix = o ns = \"urn:schemas-microsoft-com:office:office\" \/><o:p><\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n<p><\/H4> <P class=MsoNormal style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><SPAN style=\"mso-ansi-language: ES\"><FONT size=3><FONT face=\"Times New Roman\">El nuevo cinco estrellas de la capital de <?xml:namespace prefix = st1 ns = \"urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags\" \/><st1:PersonName w:st=\"on\" ProductID=\"la Alhambra\">la Alhambra<\/st1:PersonName> se ubica en un edifico hist\u00f3rico renacentista, totalmente restaurado, que mantiene su fachada tradicional y un interior moderno y vanguardista. Ya en la entrada la historia rezuma en sus restos arqueol\u00f3gicos visibles tras un suelo de cristal donde se aprecia un antiguo nevero del siglo XVI, junto a otros resto de una muralla \u00e1rabe. En esta especial atm\u00f3sfera se cuenta con 39 habitaciones, perfectamente dise\u00f1adas y decoradas. Adem\u00e1s de un completo spa con piscina climatizada y sala de masajes. Pero si hay algo que no se debe dejar de visitar es su terraza, perfectamente acondicionada, donde podemos disfrutar unas copas, o una velada de m\u00fasica de jazz, cada jueves. <o:p><\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n<p> <P class=MsoNormal style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><SPAN style=\"mso-ansi-language: ES\"><FONT size=3><FONT face=\"Times New Roman\"><STRONG><SPAN style=\"mso-ansi-language: ES\"><FONT size=3><FONT face=\"Times New Roman\">Restaurante Condimenta<\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/STRONG><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n<p> <P class=MsoNormal style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><SPAN style=\"mso-ansi-language: ES\"><FONT size=3><FONT face=\"Times New Roman\">A pie de calle, y con vistas tras sus cristaleras a <st1:PersonName w:st=\"on\" ProductID=\"la Gran V?a\">la Gran V\u00eda<\/st1:PersonName> granadina se sit\u00faa su moderno restaurante donde Crist\u00f3bal P\u00e9rez oficia en los fogones y Jos\u00e9 Pallares en sala. Diego Ortega, director general y miembro de la familia propietaria, junto a la directora del hotel, M\u00f3nica Aguado desean que su restaurante Condimenta sea un punto de referencia gastron\u00f3mica en la ciudad. La carta, corta pero sabrosa, propone platos como el salmorejo con helado de aceite de oliva, huevos con trufa blanca y foie plancha, arroz meloso con esp\u00e1rragos verdes, lubina con toque de ajo y miel o la carrillada de ib\u00e9rico. Hay buenos precios y el tel\u00e9fono de reserva es 958 217 810.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN><\/FONT><\/FONT><o:p><\/o:p><\/SPAN><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situado en el centro hist\u00f3rico de Granada, cuenta con un luminoso comedor en plena Gran Via de Col\u00f3n El nuevo cinco estrellas de la capital de la Alhambra se ubica en un edifico hist\u00f3rico renacentista, totalmente restaurado, que mantiene su fachada tradicional y un interior moderno y vanguardista. Ya en la entrada la historia rezuma [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}