{"id":375,"date":"2009-08-23T13:42:00","date_gmt":"2009-08-23T13:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=375"},"modified":"2009-08-23T13:42:00","modified_gmt":"2009-08-23T13:42:00","slug":"filete-ruso-siempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/08\/23\/filete-ruso-siempre\/","title":{"rendered":"Filete ruso, de siempre"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/230809bloc.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Para muchos, este plato les parecer\u00e1 una hamburguesa,pero el tipo de ali\u00f1o le dan un toque caracter\u00edstico en sabor y presentaci\u00f3n. <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes <\/STRONG><br \/>\nCarne de ternera o cerdo picada. Hay quien le gusta mezclar los dos tipos de carne, mitad y mitad.<br \/>\nPerejil fresco<br \/>\nAjos<br \/>\nHuevo<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nCon la carne picada muy fina le a\u00f1adimos el ajo y el perejil tambi\u00e9n picado. Batir un huevo o dos y ligar todo haciendo una masa homog\u00e9nea.Dar punto de sal y pasar por la sart\u00e9n dando el punto deseado. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v230809bloc.jpg\">  <H4>Vi\u00f1adecanes Tres racimos tinto<\/H4>Cada vez m\u00e1s la denominaci\u00f3n de origen Bierzo, en tierras de Le\u00f3n se presenta con mayor prestancia. Este tinto Vi\u00f1adecanes Tres Racimos es 100% varietal de la uva de la zona: menc\u00eda. Con crianza, la que aporta tonos de vainilla, sin olvidar las frutas rojas y los matices minerales propias de la zona. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para muchos, este plato les parecer\u00e1 una hamburguesa,pero el tipo de ali\u00f1o le dan un toque caracter\u00edstico en sabor y presentaci\u00f3n. Ingredientes Carne de ternera o cerdo picada. Hay quien le gusta mezclar los dos tipos de carne, mitad y mitad. Perejil fresco Ajos Huevo Elaboraci\u00f3n: Con la carne picada muy fina le a\u00f1adimos el [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}