{"id":376,"date":"2009-09-04T14:32:00","date_gmt":"2009-09-04T14:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=376"},"modified":"2009-09-04T14:32:00","modified_gmt":"2009-09-04T14:32:00","slug":"pulpo-la-brasa-con-salsa-tartara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/09\/04\/pulpo-la-brasa-con-salsa-tartara\/","title":{"rendered":"Pulpo a la brasa con salsa t\u00e1rtara"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/020709Pulpo.jpg\"><EM>Este plato nos \u201csabe\u201d a playa y vacaciones <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes: <\/STRONG><br \/>\nPulpo, 3 Huevos<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nAlcaparras encurtidas<br \/>\nPepinillos encurtidos<br \/>\nPerejil, Estrag\u00f3n<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG><br \/>\nCongelar el pulpo o comprarlo ya congelado cortado en laminas. Mientras se descongela hacer una mayonesa montando las yemas con el aceite, sal y pimienta. En un cuenco mezclar la salsa mayonesa con el perejil, estrag\u00f3n, alcaparras y pepinillos todo muy picado. Poner a la brasa el pulpo y hacer al gusto. Acompa\u00f1ar con la salsa t\u00e1rtara. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v020709-enate-.jpg\"> <\/p>\n<p> <H4>Enate chardonnay <\/H4>Siempre han trabajado bien las vin\u00edferas for\u00e1neas la Bodega Enate del Somontano aragon\u00e9s. Ahora se presenta su vino blanco fermentado en barrica. Un muy logrado vino para disfrutar en trago largo. De tonos amarillo oro, se abre en nariz con notas de manzana y frutas blancas. En boca se presenta glic\u00e9rico y muy amplio. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este plato nos \u201csabe\u201d a playa y vacaciones Ingredientes: Pulpo, 3 Huevos Aceite de oliva virgen extra Alcaparras encurtidas Pepinillos encurtidos Perejil, Estrag\u00f3n Elaboraci\u00f3n: Congelar el pulpo o comprarlo ya congelado cortado en laminas. Mientras se descongela hacer una mayonesa montando las yemas con el aceite, sal y pimienta. En un cuenco mezclar la salsa [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}