{"id":377,"date":"2009-09-08T10:21:00","date_gmt":"2009-09-08T10:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=377"},"modified":"2009-09-08T10:21:00","modified_gmt":"2009-09-08T10:21:00","slug":"bloque-pate-y-queso-cabra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/09\/08\/bloque-pate-y-queso-cabra\/","title":{"rendered":"Bloque de pat\u00e9 y queso de cabra"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/090909-bloc-pate-.jpg\"><EM>Una recreaci\u00f3n barata del bloque de foie <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes: <\/STRONG><br \/>\n1 lata de pat\u00e9<br \/>\nqueso de cabra en rulo<br \/>\n1 manzana grande<br \/>\nAz\u00facar<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nCon el pat\u00e9 bien fr\u00edo y el queso comenzamos a formar el bloque, con una capa fina de cada ingrediente: manzana, pat\u00e9, queso, sucesivamente hasta dar la altura que nos guste. Preparar con un poco de agua y az\u00facar un caramelo suave y cubrir el bloque dej\u00e1ndolo enfriar bien. Y ya tenemos un primer plato moderno y muy lucido. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v090909-cueva-monge-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Cueva del Monge 2006<\/H4> La bodega riojana Vin\u00edcola Real acaba de sacar al mercado su a\u00f1ada del 2006 con una excelente relaci\u00f3n precio &#8211; calidad: 10 euros. Se trata de un tinto de autor, 100% tempranillo. Se fermenta en tinas de madera y tiene 10 meses de crianza en barrica de roble. Con buen equilibrio entre fruta y madera y grato color cereza.  <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una recreaci\u00f3n barata del bloque de foie Ingredientes: 1 lata de pat\u00e9 queso de cabra en rulo 1 manzana grande Az\u00facar Elaboraci\u00f3n: Con el pat\u00e9 bien fr\u00edo y el queso comenzamos a formar el bloque, con una capa fina de cada ingrediente: manzana, pat\u00e9, queso, sucesivamente hasta dar la altura que nos guste. Preparar con [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}