{"id":382,"date":"2009-09-28T21:03:00","date_gmt":"2009-09-28T21:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=382"},"modified":"2009-09-28T21:03:00","modified_gmt":"2009-09-28T21:03:00","slug":"biscuit-glace-rita-martinez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/09\/28\/biscuit-glace-rita-martinez\/","title":{"rendered":"Biscuit glac\u00e9 de Rita Mart\u00ednez"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/130909.jpg\"><EM>Entra\u00f1able receta de Rita Mart\u00ednez rescatada de su abuela <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes: <\/STRONG><br \/>\n6 yemas de huevo y 3 cucharadas soperas de az\u00facar.<br \/>\n6 claras de huevos y 3 cucharadas de az\u00facar.<br \/>\n1\/2 l. de nata y 3 cucharadas de az\u00facar<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG><br \/>\nMontar a punto de nieve las claras con el az\u00facar. Montar la nata con su az\u00facar y la nata con la suya. Batir las yemas con su az\u00facar a punto de \u201cpomada\u201d. en cuenco de cristal o unos moldes fr\u00edos, ir mezclando despacio las yemas, despu\u00e9s las claras y por ultimo la nata. Meter en la nevera unas cuatro horas y sacar unos minutos antes de servir. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v130909-camoes-alentejo-.jpg\"><br \/>\n <H4>Cam\u00f6es tinto 2005<br \/>\n<\/H4>El Alentejo es una regi\u00f3n de nuestros vecinos portugueses. Y all\u00ed se ubica la Adega (bodega) Eladio Pi\u00f1eiro. Que presenta un tinto con uvas  Aragonez al 80%, y el resto de Alicante Bouschet y cabernet sauvignon, que logran un vino con 12 meses de crianza en barrica. Del que solo se han producido 7.800 botellas. Vino muy interesante por el nuevo sabor de las vin\u00edferas portuguesas <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entra\u00f1able receta de Rita Mart\u00ednez rescatada de su abuela Ingredientes: 6 yemas de huevo y 3 cucharadas soperas de az\u00facar. 6 claras de huevos y 3 cucharadas de az\u00facar. 1\/2 l. de nata y 3 cucharadas de az\u00facar Elaboraci\u00f3n: Montar a punto de nieve las claras con el az\u00facar. Montar la nata con su az\u00facar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}