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Curiosamente, la autora de este libro: Ruta Gastron\u00f3mica por Andaluc\u00eda, es catalana, de padres andaluces en concreto de C\u00e1diz. Que tras estudiar Filolog\u00eda Hisp\u00e1nica se aficion\u00f3 a partir del 2003 al mundo de los fogones. Curiosamente, la autora de este libro: Ruta Gastron\u00f3mica por Andaluc\u00eda, es catalana, de padres andaluces en concreto de C\u00e1diz. Que tras estudiar Filolog\u00eda Hisp\u00e1nica se aficion\u00f3 a partir del 2003 al mundo de los fogones. Y es como surge este libro, adem\u00e1s de sus veraneos continuos en nuestra tierra. In\u00e9s Butr\u00f3n ha realizado un trabajo […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/383"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/383\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nY es como surge este libro, adem\u00e1s de sus veraneos continuos en nuestra tierra. In\u00e9s Butr\u00f3n <\/STRONG>ha realizado un trabajo detallado de nuestra regi\u00f3n. En la obra se hace un recorrido por la historia y la cocina. Las tapas, los productos t\u00edpicos, un paseo l\u00fadico por cada una de las provincias, fiestas, eventos gastron\u00f3micos, lonjas de pescado y mercados, con surtidas recetas y diccionario de nombres peculiares.
\nEdita:<\/STRONG> Salsa Books
\nPaginas:<\/STRONG> 233<\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v190909-la-janda-.jpg\")
La Janda Fino <\/H4>El mundo de los vinos finos de Jerez es toda una magia enol\u00f3gica. Y entre ellos encontramos a este fino elaborado por la bodega de \u00c1lvaro Domecq S.L.<\/STRONG> El vino se presenta con un bello tono amarillo dorado suave, pleno de aromas donde los recuerdos de su crianza biol\u00f3gica esta presente en sus aromas. La boca es amplia y de largo final persistente. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"