{"id":387,"date":"2009-10-04T19:27:00","date_gmt":"2009-10-04T19:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=387"},"modified":"2009-10-04T19:27:00","modified_gmt":"2009-10-04T19:27:00","slug":"bonito-la-brasa-con-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/10\/04\/bonito-la-brasa-con-verduras\/","title":{"rendered":"Bonito a la brasa con verduras"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/041009-bonito.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Una alegr\u00eda de comida, muy mediterr\u00e1nea <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes:<br \/>\n<\/STRONG>4 Lomos de at\u00fan<br \/>\n1\/2 cebolla<br \/>\n1 pimiento verde<br \/>\n2 tomates<br \/>\nAceite de Oliva virgen extra<br \/>\nSal, pimienta y az\u00facar<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nCorta la cebolla y los pimientos y saltear con aceite de oliva a fuego medio. Pelar los tomates, quitar las semillas y echar muy cortado a las verduras. dar un toque de sal y otro de az\u00facar, para evitar la acidez. Rehogar a fuego lento. A 5 minutos de estar listo damos un ligero barniz de aceite al bonito por todos lados y poner sobre las brasas sin fuego. Salpimentar y ya listo servir con las verduras<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v041009-postales-fin-mundo.jpg\"> <H4>Postales del Fin del Mundo 2008<\/H4>Con este nombre tan original se nos presenta el vino chardonnay del 2008. Se trata de un vino argentino de la Patagonia. Un blanco brillante de aromas a fruta subtropical y recuerdos melados que se mezclan con sus gratos efluvios varietales. Ya en boca tiene una elegante acidez con ligera untuosidad.  <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una alegr\u00eda de comida, muy mediterr\u00e1nea Ingredientes: 4 Lomos de at\u00fan 1\/2 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates Aceite de Oliva virgen extra Sal, pimienta y az\u00facar Elaboraci\u00f3n: Corta la cebolla y los pimientos y saltear con aceite de oliva a fuego medio. Pelar los tomates, quitar las semillas y echar muy cortado a las [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/387"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}