{"id":388,"date":"2009-10-08T14:05:00","date_gmt":"2009-10-08T14:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=388"},"modified":"2009-10-08T14:05:00","modified_gmt":"2009-10-08T14:05:00","slug":"tortilla-calabacin-y-jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2009\/10\/08\/tortilla-calabacin-y-jamon\/","title":{"rendered":"Tortilla de calabac\u00edn y jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/174276_220909-tortilla.jpg\"><\/p>\n<p><EM>No hay tortilla m\u00e1s jugosa que la de esta hortaliza con su poquito jam\u00f3n. <\/EM><\/p>\n<p><STRONG>Ingredientes:<br \/>\n<\/STRONG>4 huevos<br \/>\n1 kg de calabacines<br \/>\n1 cebolla<br \/>\nTacos de jam\u00f3n serrano<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG><br \/>\nLavar los calabacines y cortar en peque\u00f1os dados y la cebolla en juliana. Poner todo junto en un cuenco donde tendremos los huevos batidos. A\u00f1adir el jam\u00f3n y echar en una sart\u00e9n con una l\u00e1mina de aceite y hacer a fuego lento. Dar la vuelta y probar de sal, pues el jam\u00f3n desprende la suya. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/174277_v220910-carmelo.jpg\"><br \/>\n <H4>Carmelo Reserva 2004 <\/H4> Un nuevo vino hace su aparici\u00f3n en el mercado. Lo hacen en la Bodega Antigua Usanza de San Vicente de la Sonsierra, Rioja. Cuentan que la uva tempranillo que usan para el tinto son de cepas con 60 a\u00f1os. Tras 24 meses en barrica de roble franc\u00e9s, descubrimos un color cereza intenso, aromas frutal y mineral. Es especiado en boca con suave paladar.  <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay tortilla m\u00e1s jugosa que la de esta hortaliza con su poquito jam\u00f3n. Ingredientes: 4 huevos 1 kg de calabacines 1 cebolla Tacos de jam\u00f3n serrano Aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: Lavar los calabacines y cortar en peque\u00f1os dados y la cebolla en juliana. Poner todo junto en un cuenco donde tendremos los [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/388\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}