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Ojo al punto de sal del bacalao <\/EM><\/p>\n Ingredientes: Ojo al punto de sal del bacalao Ingredientes: Bacalao desalado Cebollas, Harina 2 hojas Laurel 2 Ajos Perejil Sal Vino blanco Elaboraci\u00f3n: Echamos los ajos y la cebolla cortada muy fina y dorar en la sart\u00e9n. A\u00f1adir el laurel y perejil. Mientras el bacalao lo pasamos por harina y lo fre\u00edmos. Cuando le damos la […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/STRONG>Bacalao desalado
\nCebollas, Harina
\n2 hojas Laurel
\n2 Ajos
\nPerejil
\nSal
\nVino blanco
\nElaboraci\u00f3n:<\/STRONG>
\nEchamos los ajos y la cebolla cortada muy fina y dorar en la sart\u00e9n. A\u00f1adir el laurel y perejil. Mientras el bacalao lo pasamos por harina y lo fre\u00edmos. Cuando le damos la vuelta echar un poco de vino blanco y en el mismo aceite echamos la cebolla pochada, d\u00e1ndole un punto de salteado y a comer <\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v061009-egomei-rioja-.jpg\")
\n Egomei Alma 05
\n<\/H4>Alfaro es un peque\u00f1o pueblo de Rioja. Y all\u00ed se elabora un tinto nuevo. Con el 75 % de tempranillo y el resto de graciano, es un tinto mimado. Con fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica en barricas de roble franc\u00e9s con 3 meses de permanencia en sus l\u00edas. Unido a los 18 meses totales de crianza en barrica y otros 6 meses m\u00e1s en botella. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"