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Una receta de origen galo que da muy bien en la mesa Una receta de origen galo que da muy bien en la mesa Ingredientes: 1 l\u00e1mina de hojaldre refrigerado 2 cebollas grandes 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cuch. de mostaza a la antigua Maille 100 gr de queso rallado emmental 4 huevos 1\/2 l. de nata l\u00edquida Sal y pimienta Elaboraci\u00f3n: Poner el hojaldre […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIngredientes:
\n<\/STRONG>1 l\u00e1mina de hojaldre refrigerado
\n2 cebollas grandes
\n4 cucharadas de aceite de oliva
\n2 cuch. de mostaza a la antigua Maille
\n100 gr de queso rallado emmental
\n4 huevos
\n1\/2 l. de nata l\u00edquida
\nSal y pimienta
\nElaboraci\u00f3n: <\/STRONG>
\nPoner el hojaldre en los moldes. Fre\u00edr la cebolla hasta caramelizar y repartir en los moldes. Espolvorear el queso encima de la cebolla. Batir los huevos con la mostaza, la nata y salpimentar. Cubrir los moldes. Poner al horno calentado a 180\u00ba unos 35 minutos<\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v151209-raventos.jpg\")
<\/p>\nRavent\u00f3s i Blanc 2002 <\/H4> La familia viene desde 1947 cultivando las tierras y sus vi\u00f1edos, siendo una familia dedicada a perpetuar sus 90 hect\u00e1reas de vides, donde logran cavas tan interesantes como este. Con 40% de parellada, 28% xare-lo, 25% macabeo y un 7% de chardonnay. Aromas complejos, buen paso en boca y contundente <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"