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Las alcachofas son muy saludables<\/EM> Las alcachofas son muy saludables Ingredientes: 4 alcachofas 1\/2 l. de nata 150 gr. de jam\u00f3n serrano 150 gr. de queso parmesano rallado 2 huevos sal y pimienta Elaboraci\u00f3n: Cocer las alcachofas en agua con sal y lim\u00f3n hasta que este tiernas. Sacar el coraz\u00f3n de las alcachofas y reservar. Para la salsa trocear el […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIngredientes: <\/STRONG>
\n4 alcachofas
\n1\/2 l. de nata
\n150 gr. de jam\u00f3n serrano
\n150 gr. de queso parmesano rallado
\n2 huevos
\nsal y pimienta
\nElaboraci\u00f3n:
\n<\/STRONG>Cocer las alcachofas en agua con sal y lim\u00f3n hasta que este tiernas. Sacar el coraz\u00f3n de las alcachofas y reservar. Para la salsa trocear el jam\u00f3n y fre\u00edr en una sart\u00e9n previamente calentada (sin aceite). A\u00f1adir la nata. Dejar cocer unos minutos para que la nata coja el sabor del jam\u00f3n. A\u00f1adir el queso parmesano. A\u00f1adir los dos huevos a la pulpa de las alcachofas. Dejar cocer ambas cosas unos minutos y rellenar las alcachofas con dicha salsa. <\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v201209-blanc-nit.jpg\")
<\/p>\nRavent\u00f3s i Blanc de Nit 2007 <\/H4> En el mundo del cava est\u00e1n muy de moda los espumosos rosados. Este cava, elaborado por Manuel Ravent\u00f3s tiene el 55 % de macabeo, 15 % de xare-lo, 15 % de parellada y otro 15 % de monastrell, que es la que aporta el bonito color de este espumoso. En boca es muy amplio, con cuerpo con burbuja din\u00e1mica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"