{"id":433,"date":"2010-01-14T21:08:00","date_gmt":"2010-01-14T21:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=433"},"modified":"2010-01-14T21:08:00","modified_gmt":"2010-01-14T21:08:00","slug":"albondigas-con-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/01\/14\/albondigas-con-verduras\/","title":{"rendered":"Alb\u00f3ndigas con verduras"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/140110.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Que apetecibles son los platos naturales <\/EM><br \/>\n<STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><br \/>\n1\/2 K de carne picada de cerdo ib\u00e9rico<br \/>\n1 huevo<br \/>\nSal<br \/>\nPerejil, Ajo picado<br \/>\nMiga de pan, Leche<br \/>\nVerduras al gusto<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nLigar la carne picada con el huevo, sal, perejil, ajo picado y miga de pan untada en leche y escurrida. Mezclar todo bien. Reposar 2 horas. Formar las alb\u00f3ndigas, pasar por harina y fre\u00edr en aceite bien caliente, sin hacerlas mucho para que no se resequen. Hacer un sofrito cl\u00e1sico y echar las alb\u00f3ndigas en el mismo. A\u00f1adir las verduras, como el calabac\u00edn, zanahoria, pimiento, etc y rehogar todo bien. Servir todo junto con su jugo. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v140110-finca-coronado-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Finca Coronado 2001 <\/H4>Se demuestra que en La Mancha se pueden hacer ricos vinos. Este tinto as\u00ed lo demuestra. Elaborado por Agrovin\u00edcola de Almod\u00f3var, S.L. es un crianza hecho a partir de Cabernet sauvignon 30%, Syrah 30%, Tempranillo 20%, Merlot 10%, Petit verdot 10%. notas de fruta en compota y matices de madera. Goloso. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que apetecibles son los platos naturales Ingredientes : 1\/2 K de carne picada de cerdo ib\u00e9rico 1 huevo Sal Perejil, Ajo picado Miga de pan, Leche Verduras al gusto Elaboraci\u00f3n: Ligar la carne picada con el huevo, sal, perejil, ajo picado y miga de pan untada en leche y escurrida. Mezclar todo bien. Reposar 2 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}