{"id":436,"date":"2010-01-24T19:54:00","date_gmt":"2010-01-24T19:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=436"},"modified":"2010-01-24T19:54:00","modified_gmt":"2010-01-24T19:54:00","slug":"ensalada-caprense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/01\/24\/ensalada-caprense\/","title":{"rendered":"Ensalada Caprense"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/180110.jpg\"><\/p>\n<p><EM>Su nombre proviene de la isla de Capri <\/EM><br \/>\n<STRONG>Ingredientes:<\/STRONG><br \/>\n1 kg. de tomates<br \/>\nHojas de albahaca grandes y frescas<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nQueso autentico de mozzarella fresca<br \/>\nOr\u00e9gano<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nLavar los tomates y cortarlos en rodajas no muy finas. Cortar el queso mozzarella de la misma manera. En una fuente ir colocando las rodajas de tomate y de mozzarella en forma alternada, Espolvorear con el or\u00e9gano. Colocar las hojas de albahaca fresca (previamente lavadas) enteras sobre las rodajas de tomate y mozzarella. Para terminar, dar punto de sal y rociar todo con el aceite de oliva virgen extra, tipo arbequina. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v180110-alta-pavina.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Alta Pavina Citius Pinot Noir 2002 <\/H4> La bodega Alta Pavina se encuentra en La Parrilla, Valladolid, donde la firma dispone de sus vi\u00f1edo.  El Citius, se hace con un 100% de las uvas pinot noir, vinificadas al estilo de Borgo\u00f1a, zona famosa por este tipo de vinos tintos. Con 27 meses en barrica de roble franc\u00e9s y se clarifica con albumina natural.  <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Su nombre proviene de la isla de Capri Ingredientes: 1 kg. de tomates Hojas de albahaca grandes y frescas Aceite de oliva virgen extra Queso autentico de mozzarella fresca Or\u00e9gano Elaboraci\u00f3n: Lavar los tomates y cortarlos en rodajas no muy finas. Cortar el queso mozzarella de la misma manera. En una fuente ir colocando las [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/436\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}