{"id":448,"date":"2010-02-07T19:30:00","date_gmt":"2010-02-07T19:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=448"},"modified":"2010-02-07T19:30:00","modified_gmt":"2010-02-07T19:30:00","slug":"salmon-ahumado-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/02\/07\/salmon-ahumado-casero\/","title":{"rendered":"Salm\u00f3n marinado casero"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/010210.jpg\"><\/p>\n<p>Si le gusta el salm\u00f3n marinado, aqu\u00ed va una receta casera para hacerlo.<br \/>\nIngredientes:<br \/>\n1\/2 k de salm\u00f3n fresco<br \/>\n200 g de az\u00facar<br \/>\n200 g de sal gordo<br \/>\nEneldo<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nSacar los lomos del salm\u00f3n y quitar todas las espinas. Mezclar el az\u00facar, sal y eneldo y en un recipiente hacer una cama con la mitad de lo mezclado. Poner el salm\u00f3n con la piel hacia arriba. Cubrir bien con el resto de la sal &#8211; az\u00facar y dejar 4 d\u00edas en el frigor\u00edfico. Despu\u00e9s, quitar la sal y lavar el salm\u00f3n. Secar y cortar al gusto. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v010210-marimar-torres-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Mas Cavalls 2006 Marimar Estate <\/H4>Un tinto de uvas Pinot Noir 2006 &#8220;Mas Cavalls&#8221;, rancho de caballos en catal\u00e1n, es el vi\u00f1edo ecol\u00f3gico Do\u00f1a Margarita, matriarca de la familia. Est\u00e1 en Freestone Valley, de la D.O. Sonoma Coast., junto a su centro ecuestre que se halla justo bajo el vi\u00f1edo y el oc\u00e9ano Pac\u00edfico a s\u00f3lo 11 km<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si le gusta el salm\u00f3n marinado, aqu\u00ed va una receta casera para hacerlo. Ingredientes: 1\/2 k de salm\u00f3n fresco 200 g de az\u00facar 200 g de sal gordo Eneldo Elaboraci\u00f3n: Sacar los lomos del salm\u00f3n y quitar todas las espinas. Mezclar el az\u00facar, sal y eneldo y en un recipiente hacer una cama con la [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/448"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/448\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}