{"id":458,"date":"2010-02-19T12:43:00","date_gmt":"2010-02-19T12:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=458"},"modified":"2010-02-19T12:43:00","modified_gmt":"2010-02-19T12:43:00","slug":"espaguetis-con","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/02\/19\/espaguetis-con\/","title":{"rendered":"Espaguetis con bresaola"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/130210-bresola-.jpg\"><br \/>\n<EM>La receta es de Abdul Rafi, cocinero del Il Gondoliere y la bresaola es un producto italiano como la cecina<br \/>\n<\/EM><STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><br \/>\n300 gr. de espaguetis, 2 ajos, \u00bd guindilla, 2 dl. de aceite de oliva virgen, sal y perejil,setas del bosque, mantequilla y unas lonchas finas de bresaola .<br \/>\n<STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG><br \/>\nHervir con agua, sal y aceite los espaguetis y cocer a fuego suave 6\u00b4, Sacar, escurrir y poner debajo del grifo con agua fr\u00eda. Reservar. En sart\u00e9n con aceite dorar los ajos picados. A\u00f1adir las setas y luego la media guindilla y los espaguetis. Rehogar el conjunto durante un par de minutos y espolvorear un pu\u00f1ado de perejil en el \u00faltimo momento pone las lonchas de la bresaola en el fondo del plato y luego se a\u00f1ade los espaguetis .<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v130210-emina-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Emina Verdejo Selecci\u00f3n personal <\/H4>Carlos Moro, propietario de la famosa bodega Matarromera de Ribera de Duero ha sacado una gama de vinos de &#8220;selecci\u00f3n personal&#8221;. Entre ellos destacamos el de la variedad Verdejo, que se ha fermentado en barrica. Solo hay de esta serie 12.000 botellas. Vino blanco con rica y floral nariz, con una boca amplia. <\/p>\n<p> <TABLE height=424 cellSpacing=10 cellPadding=5 width=\"100%\" border=0> <TBODY> <TR> <TD height=38><\/TD><\/TR> <TR vAlign=top> <TD height=293><\/p>\n<p><\/TD><\/TR><\/TBODY><\/TABLE><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta es de Abdul Rafi, cocinero del Il Gondoliere y la bresaola es un producto italiano como la cecina Ingredientes : 300 gr. de espaguetis, 2 ajos, \u00bd guindilla, 2 dl. de aceite de oliva virgen, sal y perejil,setas del bosque, mantequilla y unas lonchas finas de bresaola . Elaboraci\u00f3n: Hervir con agua, sal [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}