{"id":461,"date":"2010-02-22T21:09:00","date_gmt":"2010-02-22T21:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=461"},"modified":"2010-02-22T21:09:00","modified_gmt":"2010-02-22T21:09:00","slug":"chirimoyos-subtropicales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/02\/22\/chirimoyos-subtropicales\/","title":{"rendered":"Chirimoyos subtropicales"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/170210.jpg\"><\/p>\n<p><EM>No me refiero a un tr\u00f3pico lejano o isle\u00f1o. Estos chirimoyos, gordos y dulces se producen en el sur de Europa. En concreto en la zona subtropical de Almu\u00f1ecar, Andaluc\u00eda, Espa\u00f1a.<br \/>\n<\/EM>Se trata de un fruto de color verdoso que asemeja la forma de un miocardio de buey. De ah\u00ed su otro nombre. Es una fruta de pulpa blanca, muy oxidativa, cremosa, arom\u00e1tica y muy sabrosa. Es considerada una de las frutas tropicales m\u00e1s finas.<br \/>\nLa chirimoya es rica en vitamina C, glucosa, f\u00f3sforo, hierro y calcio. Tambi\u00e9n es interesante su nulo contenido de colesterol y su bajo nivel de grasas.<br \/>\nEl origen se sit\u00faa en tierras de Per\u00fa y del Ecuador y tambi\u00e9n las zonas andinas de Chile y Colombia. Los espa\u00f1oles la denominaron &#8220;manjar blanco&#8221; .<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v170210-malizia-ice-wine-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Malizia Ice Wine 2008<\/H4> Malizia es el primer vino de hielo de uvas tintas de Espa\u00f1a. As\u00ed lo cuenta sus productores. La bodega San Prudencio de Moreda. \u00c1lava. Este tipo de vino es propio de centro europa y en Canad\u00e1, entre otros destinos. Se suele hacer de uvas blancas y este surgi\u00f3 por motivo de una gran helada. Muy interesante<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No me refiero a un tr\u00f3pico lejano o isle\u00f1o. Estos chirimoyos, gordos y dulces se producen en el sur de Europa. En concreto en la zona subtropical de Almu\u00f1ecar, Andaluc\u00eda, Espa\u00f1a. Se trata de un fruto de color verdoso que asemeja la forma de un miocardio de buey. De ah\u00ed su otro nombre. Es una [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}