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La conjunci\u00f3n de tres texturas en el plato La conjunci\u00f3n de tres texturas en el plato Ingredientes: Lomos de lubina Patas de pulpo 2 limones 3 dientes de ajo Perejil, Guindilla Aceite de oliva virgen extra Verduras al gusto Elaboraci\u00f3n: Limpia la lubina, sazonar. Machacar un diente de ajo y el perejil con aceite y rociar la lubina. Marcar la lubina a la […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIngredientes:<\/STRONG>
\nLomos de lubina
\nPatas de pulpo
\n2 limones
\n3 dientes de ajo
\nPerejil, Guindilla
\nAceite de oliva virgen extra
\nVerduras al gusto
\nElaboraci\u00f3n: <\/STRONG>
\nLimpia la lubina, sazonar. Machacar un diente de ajo y el perejil con aceite y rociar la lubina. Marcar la lubina a la brasa. Pasar a una olla y echar el zumo de los limones. Poner a fuego lento al horno. Aparte sofre\u00edr los ajos restantes y la guindilla con aceite. Sacar la lubina de la cazuela y en ella echar el pulpo, ya blando hasta que quede tierno. Servir el pulpo con la lubina y el sofrito por encima con las verduras. <\/p>\n![](\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v180210-enate-.jpg\")
<\/p>\nEnate chardonnay <\/H4>Los vinos blancos que se hacen con uvas chardonnay son muy caracter\u00edsticos y afrutados. Este es el caso de este varietal que se elabora en el coraz\u00f3n del Somontano aragon\u00e9s, por la bodega Enate. De bonito color amarillo p\u00e1lido, tiene una exuberante nariz y en boca una equilibrada acidez que da un buen toque <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"