{"id":464,"date":"2010-02-25T20:29:00","date_gmt":"2010-02-25T20:29:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=464"},"modified":"2010-02-25T20:29:00","modified_gmt":"2010-02-25T20:29:00","slug":"corvina-al-vino-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/02\/25\/corvina-al-vino-blanco\/","title":{"rendered":"Corvina al vino blanco"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/200210.jpg\"><\/p>\n<p>Se puede usar otro tipo de pescado. Pero ojo a la cocci\u00f3n<br \/>\nIngredientes:<br \/>\nDos rodajas grandes de corvina o merluza<br \/>\n2 cebollas<br \/>\n4 hojas de laurel<br \/>\n1 vaso de vino blanco seco<br \/>\n1 cuchar\u00f3n de aceite de oliva extra<br \/>\n1 lim\u00f3n, Sal<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nLimpia la corvina se pone sobre un lecho de cebolla cortada fina ya pochada en sart\u00e9n con aceite de oliva. Rociar con el lim\u00f3n, ech\u00e1ndole la corteza del lim\u00f3n, el laurel y toque de sal. Se riega con el vino blanco y un poco de aceite de oliva por encima. Meter al horno una 1\/2 hora, controlando el punto regando a menudo con el jugo de su propia cocci\u00f3n. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v200210-alto-moncayo-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Alto Moncayo 2005<\/H4> No es de las denominaciones de origen m\u00e1s conocida, pero sin embargo produce vinos de calidad. Se trata la del Campo de Borja en Arag\u00f3n. Y es all\u00ed donde la bodega Alto Moncayo elabora este tinto varietal de uvas garnacha. La cosecha es del 2005 y logra un vino de rojo cubierto. Y aromas de frutas rojas confitadas <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se puede usar otro tipo de pescado. Pero ojo a la cocci\u00f3n Ingredientes: Dos rodajas grandes de corvina o merluza 2 cebollas 4 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco seco 1 cuchar\u00f3n de aceite de oliva extra 1 lim\u00f3n, Sal Elaboraci\u00f3n: Limpia la corvina se pone sobre un lecho de cebolla cortada fina [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,11,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}