{"id":476,"date":"2010-03-09T21:51:00","date_gmt":"2010-03-09T21:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=476"},"modified":"2010-03-09T21:51:00","modified_gmt":"2010-03-09T21:51:00","slug":"manitas-cerdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/03\/09\/manitas-cerdo\/","title":{"rendered":"Manitas de cerdo"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/040310.jpg\"><\/p>\n<p>Un rico plato para tomar y mojar sopas<br \/>\nIngredientes:<br \/>\n1 kg de manitas de cerdo.<br \/>\n1 cebolla.<br \/>\n3 hojas de laurel.<br \/>\n1 cabeza de ajos.<br \/>\n2 tomates.<br \/>\nPiment\u00f3n, dulce o picante<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nCocer las manitas de cerdo partidas por la mitad, con la cebolla partida, los ajos, tomate y laurel, cubiertas de agua. Cocer unas horas. Sacar las manitas y poner en cazuela de barro, triturando el caldo con los ingredientes y a\u00f1adi\u00e9ndolo a las manitas. Dar toque de sal y cocer con un toque de piment\u00f3n, dulce o picante, hasta reducir el caldo. Servir bien caliente<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v040310-finca-nueva.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Finca Nueva <\/H4>Un varietal de uvas tempranillo del 2008 es una de las creaciones de esta bodega, de la escuder\u00eda de Miguel \u00c1ngel de Gregorio. Y como tal se presenta muy logrado. Tinto de rojo picota, donde la fruta aun se nota en boca. Lo mismo que su paso por las barricas de roble. Todo muy ensamblado y con un postgusto amplio <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un rico plato para tomar y mojar sopas Ingredientes: 1 kg de manitas de cerdo. 1 cebolla. 3 hojas de laurel. 1 cabeza de ajos. 2 tomates. Piment\u00f3n, dulce o picante Elaboraci\u00f3n: Cocer las manitas de cerdo partidas por la mitad, con la cebolla partida, los ajos, tomate y laurel, cubiertas de agua. Cocer unas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}