{"id":48,"date":"2006-11-07T13:59:53","date_gmt":"2006-11-07T13:59:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=48"},"modified":"2006-11-07T13:59:53","modified_gmt":"2006-11-07T13:59:53","slug":"arroz-gratinado-con-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/11\/07\/arroz-gratinado-con-gambas\/","title":{"rendered":"Arroz gratinado con gambas"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG alt=\"Arroz gratinado con gambas\" src=\"\/cocina\/files\/arroz-gratinado-con-gambas.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Para cenar, r\u00e1pido y ligero, un poquito de arroz. <\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Ingredientes:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Arroz, 2 vasos.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Gambas, 1\/2 k.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Aceite de oliva, 8 cucharadas.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Agua. Perejil&nbsp; picado. 1 cebolla.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>5 Huevos&nbsp; y Sal. <\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Cocer en agua las gambas con sal, una vez listas pelarlas y reservar el agua de cocci\u00f3n . En un recipiente que luego podamos meter en el horno sofre\u00edr la cebolla muy picada . A\u00f1adir el arroz, dar unas vueltas y verter 2 vasos y medio del agua de las gambas. Cocer el arroz hasta que est\u00e9 en su punto. A\u00f1adir por encima las gambas, batir las yemas de los huevos con el perejil y verter por encima. Poner en el horno a gratinar hasta que se dore la superficie. Decorar con unas gambas cocidas.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/arrayan-premium.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Array\u00e1n Premium<\/STRONG>. Nuevas zonas vin\u00edcolas est\u00e1n dando la talla frente a las cl\u00e1sicas.&nbsp; La DO M\u00e9ntrida, tierra de vinos muy antigua, hoy cuenta con interesantes vinos, como este Array\u00e1n 2002,&nbsp;que se elabora en Santa Cruz de Retamar, Toledo. Las uvas son cabernet sauvignon, syrah, merlot y&nbsp; petit verdot.&nbsp; Amplio en nariz y largo en boca.<\/FONT>&nbsp; <\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para cenar, r\u00e1pido y ligero, un poquito de arroz. Ingredientes: Arroz, 2 vasos. Gambas, 1\/2 k. Aceite de oliva, 8 cucharadas. Agua. Perejil&nbsp; picado. 1 cebolla. 5 Huevos&nbsp; y Sal. Elaboraci\u00f3n: Cocer en agua las gambas con sal, una vez listas pelarlas y reservar el agua de cocci\u00f3n . En un recipiente que luego podamos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}