{"id":493,"date":"2010-04-03T13:29:00","date_gmt":"2010-04-03T13:29:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=493"},"modified":"2010-04-03T13:29:00","modified_gmt":"2010-04-03T13:29:00","slug":"cocochas-albardadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/04\/03\/cocochas-albardadas\/","title":{"rendered":"Cocochas albardadas"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/290310.jpg\"><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puede usar las cocochas de merluza, si no encuentra de bacalao<br \/>\nIngredientes:<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\n2 dientes de ajo<br \/>\n50 gr de harina<br \/>\n2 huevos<br \/>\n1\/2 K de cocochas de bacalao<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nSe fr\u00ede aceite con los ajos, cuando el ajo est\u00e1 dorado, se retira, dejando el aceite que se enfr\u00ede un poco.Mientras quitar las espinas a las cocochas, sazonar y rebozar en harina y huevo, poni\u00e9ndolas a fre\u00edr en el aceite reservado, bien caliente, dej\u00e1ndolas sin fre\u00edr mucho para que queden queden jugosas. Poner sobre un papel absorbente y servir calentitas. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v290310-valdemar-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Conde Valdemar, viura 2009<\/H4> Que poco se parecen los blancos actuales a los que se hac\u00edan antes. Este Conde de Valdemar, elaborado al 100% de uvas viura. Bonito color amarillo p\u00e1lido, y rico en nariz con recuerdos primarios y unos toques a frutas tropical. En boca se aprecia su excelente acidez y tacto graso muy positivo. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tambi\u00e9n puede usar las cocochas de merluza, si no encuentra de bacalao Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 50 gr de harina 2 huevos 1\/2 K de cocochas de bacalao Elaboraci\u00f3n: Se fr\u00ede aceite con los ajos, cuando el ajo est\u00e1 dorado, se retira, dejando el aceite que se enfr\u00ede un [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}