{"id":494,"date":"2010-04-06T20:19:00","date_gmt":"2010-04-06T20:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=494"},"modified":"2010-04-06T20:19:00","modified_gmt":"2010-04-06T20:19:00","slug":"torrija-al-whisky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/04\/06\/torrija-al-whisky\/","title":{"rendered":"Torrija al whisky"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/310310.jpg\"><\/p>\n<p>Me piden reitere la receta de esta singular torrija para Semana Santa<br \/>\nIngredientes :<br \/>\n12 rebanadas de pan de molde<br \/>\n1\/2 l. de whisky<br \/>\n200 g de az\u00facar<br \/>\nCanela en polvo<br \/>\nHarina<br \/>\nHuevos<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nMacerar el pan con el whisky y la mitad del az\u00facar. Batir los huevos. Bien empapado el pan en el whisky, sacar y rebozar en harina y despu\u00e9s en el huevo batido. Fre\u00edr en aceite muy caliente. Retirar y escurrir y rociar con az\u00facar y canela en polvo. Se puede acompa\u00f1ar con un abola de helado de vainilla. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v310310-riojana-.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Vi\u00f1a Albina Reserva Selecci\u00f3n 2004<\/H4> Un reserva, que seg\u00fan las propias Bodegas Riojanas, sus productores, son hist\u00f3ricas por se una a\u00f1ada m\u00edtica en Rioja. Las uvas que lo integran es 80% tempranillo, 15 % mazuelo y el 5% de graciano. Con una larga maceraci\u00f3n y una prolongada crianza de 24 a 30 meses en barrica de roble americano. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me piden reitere la receta de esta singular torrija para Semana Santa Ingredientes : 12 rebanadas de pan de molde 1\/2 l. de whisky 200 g de az\u00facar Canela en polvo Harina Huevos Aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: Macerar el pan con el whisky y la mitad del az\u00facar. Batir los huevos. Bien empapado [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}