{"id":497,"date":"2010-04-12T20:19:00","date_gmt":"2010-04-12T20:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=497"},"modified":"2010-04-12T20:19:00","modified_gmt":"2010-04-12T20:19:00","slug":"merluza-la-vilera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/04\/12\/merluza-la-vilera\/","title":{"rendered":"Merluza a la vilera"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/070410.jpg\"><\/p>\n<p>La merluza puede ser congelada. Realice su descongelaci\u00f3n lentamente<br \/>\nIngredientes :<br \/>\n2 Lomos de merluza<br \/>\n3 dientes de ajo pelados.<br \/>\n2 cucharadas de harina<br \/>\nSal, perejil<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nVino blanco seco<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nDorar los ajos cortados en aceite. Reservar. En el mismo aceite poner la harina y rehogar bien hasta dorar, a\u00f1adir la merluza y un poco de vino blanco. Majar el perejil, los ajos fritos y un poco de sal. Echar a la salsa y cocer a fuego lento unos 15 minutos. Mover la cazuela para ligar la salsa. Corregir de sal y servir<\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v070410-frades.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>Mar de Frades <\/H4> Dicen que es el albari\u00f1o m\u00e1s vendido de Espa\u00f1a. Sin duda es posible, pues su relaci\u00f3n precio &#8211; calidad es muy buena. Un varietal que viene con una etiqueta que sirve de control de temperatura de servicio. Cuando est\u00e9 en el frigor\u00edfico o en la cubitera y aparece un barco dibujado en su etiqueta,  est\u00e1 en su punto <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La merluza puede ser congelada. Realice su descongelaci\u00f3n lentamente Ingredientes : 2 Lomos de merluza 3 dientes de ajo pelados. 2 cucharadas de harina Sal, perejil Aceite de oliva virgen extra Vino blanco seco Elaboraci\u00f3n: Dorar los ajos cortados en aceite. Reservar. En el mismo aceite poner la harina y rehogar bien hasta dorar, a\u00f1adir [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}