{"id":526,"date":"2010-05-16T12:43:00","date_gmt":"2010-05-16T12:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=526"},"modified":"2010-05-16T12:43:00","modified_gmt":"2010-05-16T12:43:00","slug":"rape-con-alioli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/05\/16\/rape-con-alioli\/","title":{"rendered":"Rape con alioli"},"content":{"rendered":"\n<p> Para los amantes del alioli con el pescado<br \/>\nIngredientes:<br \/>\n4 lomos de rape<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nAjos al gusto<br \/>\nSal gruesa<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nPoner los lomos de rape con un poco de aceite y sal envueltos en papel de plata en el horno a 180\u00ba. Mientras hacemos el alioli picando el ajo y majarlo en un mortero. Poner en el mortero un pellizco de sal, y sin dejar de remover, echar poco a poco el aceite hasta formar una salsa bien compacta. Sacar el rape del papel, y bien caliente, le ponemos por encima el alioli al gusto.   <\/p>\n<p> <H4>Coma Bruna de Espelt 2006<\/H4> Un vino catal\u00e1n que elabora en el Ampurdan el Celler Espelt. Como indica su firma hay recuerdos ciruelas y cerezas pasas, brea y notas tostadas que derivan en cacao. Goloso, potente y domado, con un final persistente. Un tinto del 2006 que a\u00fan puede evolucionar algo m\u00e1s en botella. Pero puede disfrutarlo ya <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para los amantes del alioli con el pescado Ingredientes: 4 lomos de rape Aceite de oliva virgen extra Ajos al gusto Sal gruesa Elaboraci\u00f3n: Poner los lomos de rape con un poco de aceite y sal envueltos en papel de plata en el horno a 180\u00ba. Mientras hacemos el alioli picando el ajo y majarlo [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/526"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=526"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/526\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}