{"id":543,"date":"2010-06-03T12:20:00","date_gmt":"2010-06-03T12:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=543"},"modified":"2010-06-03T12:20:00","modified_gmt":"2010-06-03T12:20:00","slug":"chuletillas-lechal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2010\/06\/03\/chuletillas-lechal\/","title":{"rendered":"Chuletillas de lechal"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/280510.jpg\"><\/p>\n<p>A veces los platos m\u00e1s simples son los m\u00e1s exquisitos para ciertos momentos.<br \/>\nIngredientes:<br \/>\nChuletillas de cordero lechal<br \/>\nEsp\u00e1rragos verdes<br \/>\nPatatas<br \/>\nSal<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nElaboraci\u00f3n:<br \/>\nDisponer de unas peque\u00f1as y et\u00e9reas chuletillas de cordero lechal sin apenas grasa. Con el palillo limpio. Disponer de unas brasas, nunca fuego, a ser posible de sarmientos o carb\u00f3n de encina. Untar la parrilla con una l\u00e1mina fina de aceite y disponer las chuletas con un toque de sal, junto a los esp\u00e1rragos . Mientras fre\u00edmos las patatas y servimos todo sin m\u00e1s abalorios, ni aderezos. <\/p>\n<p><IMG class=imgcen id=img_0 src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/v280510.jpg\"><\/p>\n<p> <H4>1500 H Vino tinto <\/H4> La bodega Pago del Vicario de Ciudad Real cuenta con una finca vin\u00edcola en Almer\u00eda donde elabora su vino 1500 H, vino de altura pues como su etiqueta induce, se hace con uvas cultivadas de un vi\u00f1edo a 1.500 metros de altura en la sierra de G\u00e1dor, junto al P. N. de Sierra Nevada y vinificado en Fond\u00f3n.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces los platos m\u00e1s simples son los m\u00e1s exquisitos para ciertos momentos. Ingredientes: Chuletillas de cordero lechal Esp\u00e1rragos verdes Patatas Sal Aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: Disponer de unas peque\u00f1as y et\u00e9reas chuletillas de cordero lechal sin apenas grasa. Con el palillo limpio. Disponer de unas brasas, nunca fuego, a ser posible de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/543"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/543\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}