{"id":56,"date":"2006-11-21T14:14:55","date_gmt":"2006-11-21T14:14:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=56"},"modified":"2006-11-21T14:14:55","modified_gmt":"2006-11-21T14:14:55","slug":"lomos-lubina-al-aroma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/11\/21\/lomos-lubina-al-aroma\/","title":{"rendered":"Lomos de lubina al aroma"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/lomos-de-lubina-al-aroma.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Un plato delicioso e indispensable para tener en cuenta en las comidas familiares y sociales de las fechas venideras.<\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Ingredientes:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 lomos de lubina. <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 naranja. <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 lim\u00f3n.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 hojas de laurel<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 cucharadas de aceite de oliva.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Albahaca<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 tomate. <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/4 de diente de ajo <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Vinagre de Jerez y <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 cebolla fresca<\/FONT> <\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n<\/STRONG>: Picar la albahaca. Moler los tomates vaciados <BR>Poner a macerar los tomates y la albahaca con el aceite de oliva, el ajo machacado, la cebolla picada, vinagre, sal y pimienta. Dejar macerar.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Poner los lomos sobre papel de plata. A\u00f1adir 1\/2&nbsp; hoja de laurel, 1\/2 rodaja de naranja, 1\/2 rodaja de lim\u00f3n y una hojita de albahaca. Envolverlo todo en el papel de plata y cerrar los paquetitos as\u00ed constituidos. Cocerlos en el horno durante unos 15&#8242;. Servir con la salsa.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/Aceite-Al-Manzar.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Aceite Al-Manzar<\/STRONG>: Cada paso a mejorar los aceites de oliva cuesta mucho. Sus productores se aferran a desfasadas t\u00e9cnicas y conductas. Menos ciertos jovenes como Dami\u00e1n Salcedo que aporta a este aceite de variedad picual, las m\u00e1s actuales t\u00e9cnicas y manipulaciones. De este aceite de oliva virgen extra hay solo unas 8.000 botellas.&nbsp; <\/FONT><\/P><P>&nbsp;<\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un plato delicioso e indispensable para tener en cuenta en las comidas familiares y sociales de las fechas venideras.Ingredientes: 4 lomos de lubina. 1 naranja. 1 lim\u00f3n. 2 hojas de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva. Albahaca 1 tomate. 1\/4 de diente de ajo Vinagre de Jerez y 1\/2 cebolla fresca Elaboraci\u00f3n: Picar la [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}