{"id":60,"date":"2006-11-30T18:02:34","date_gmt":"2006-11-30T18:02:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=60"},"modified":"2006-11-30T18:02:34","modified_gmt":"2006-11-30T18:02:34","slug":"verduras-gratinadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/11\/30\/verduras-gratinadas\/","title":{"rendered":"Verduras gratinadas"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG alt=\"Verduras gratinadas\" src=\"\/cocina\/files\/verduras-gratinadas.jpg\"><\/P><P><FONT size=2>Un plato sano para cualquier instante<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes<\/STRONG> para 4 personas:<\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 berenjenas.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 calabacines.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 manojo de ajos tiernos, 2 alcachofas y&nbsp;1 zanahoria.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>150 gr. de queso tipo emmental rallado.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>3 dientes de ajo.<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>3 cucharadas de nata , perejil, sal, pimienta.<\/FONT> <\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Cortar en tiras alargadas los calabacines y las berenjenas. Partir las alcachofas en 4 trozos cada una. Colocar los ajos tiernos y el resto de las verduras en un recipiente, cocinar con las funciones de microondas al 75% de potencia y grill simult\u00e1neo durante 14 minutos. Sazonar con sal y pimienta las verduras. Colocar en un bol el queso emmental, los ajos machacados, la crema de leche y el perejil picado. Verter por encima de las verduras y gratinar.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/absum2004.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Absum&nbsp; 2004<\/STRONG>: Un nuevo vino del Somontano. 100% de uvas merlot&nbsp;fermentado en tinas de madera sobre sus&nbsp; l\u00edas, es un&nbsp;tinto pleno, que completa su crianza en barricas nuevas de roble unos 10 meses. De tonos rub\u00ed&nbsp;limpido y brillantes. Hay frutas rojas maduras, toques minerales y especiados. Carnoso y equilibrado. Un tinto para carnes. <BR><\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un plato sano para cualquier instanteIngredientes para 4 personas: 2 berenjenas. 2 calabacines. 1 manojo de ajos tiernos, 2 alcachofas y&nbsp;1 zanahoria. 150 gr. de queso tipo emmental rallado. 3 dientes de ajo. 3 cucharadas de nata , perejil, sal, pimienta. Elaboraci\u00f3n: Cortar en tiras alargadas los calabacines y las berenjenas. Partir las alcachofas en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}