{"id":71,"date":"2007-01-04T12:35:57","date_gmt":"2007-01-04T12:35:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=71"},"modified":"2007-01-04T12:35:57","modified_gmt":"2007-01-04T12:35:57","slug":"migas-semola-con-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/01\/04\/migas-semola-con-granada\/","title":{"rendered":"Migas de s\u00e9mola con granada"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG alt=\"Migas con granada\" src=\"\/cocina\/files\/migas-con-granada.jpg\">Vamos a entonar los cuerpos. Aprovechemos este d\u00eda especial para gastar poco y comer bien<\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Ingredientes:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 vasos de harina de s\u00e9mola<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 vasos de agua<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/4 de vaso (de los de agua) de aceite<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>150 g de panceta de cerdo<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 cabeza de ajos y sal<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>granos de granadas<\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp;Poner el aceite en una sart\u00e9n, calentar al fuego a\u00f1adir la panceta troceada. Cuando est\u00e9 frita la panceta, retirarla y reservarla y a\u00f1adir los ajos sin pelar partidos por la mitad, fre\u00edr y reservar. Echar a la sart\u00e9n 2 cucharadas de la harina y tostar un poco. A\u00f1adir el agua y el resto de harina removiendo continuo hasta que se queden sueltas. Un par de minutos antes de servir, a\u00f1adir los torreznos, ajos y unos grano de granada.&nbsp; <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG alt=\"memento 2004\" hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/memento.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Memento 2004<\/STRONG>: Han acertado con este tinto. La bodega granadina de Pago de Almaraes, ubicada en Benal\u00faa de Guadix acaba de sacar al mercado un muy interesante tinto, varietal de cabernet sauvignon, que le han sentado bien los&nbsp; meses de crianza en barrica. Rojo cubierto, nariz afable y paso en boca amplio y sugerente.<\/FONT><BR><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vamos a entonar los cuerpos. Aprovechemos este d\u00eda especial para gastar poco y comer bienIngredientes: 4 vasos de harina de s\u00e9mola 4 vasos de agua 1\/4 de vaso (de los de agua) de aceite 150 g de panceta de cerdo 1 cabeza de ajos y sal granos de granadasElaboraci\u00f3n:&nbsp;Poner el aceite en una sart\u00e9n, calentar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}